Abstract: For the last two decades, land and land-related problems are more complicated ever before. Especially the proliferation of large-scale rural land investments and the vulnerability of the local communities in land abundant developing countries instigated researchers, human right activists, and international and regional organizations to proposed governance guidelines, principles, and codes of conduct for large-scale land investments. To identify policy flaws on the protection of local community rights under the governance process of large-scale rural land investment in Amhara National (...) Regional State Ethiopia the commonalities of those international and regional accepted governance guiding lines and principles are taken as a point of reference to examine the land governance policies of the region through the approach of document analysis. The result shows all legislation with regard to the governance of large-scale rural land investment is flawed throughout the land policy reform processes and identified five ways in which the de jure land-related rights of the local communities are compromised and exacerbated the vulnerability of their livelihoods. (shrink)

Numerous studies have found that many people believe that a provocatively dressed woman is at greater risk for sexual assault and bears some responsibility for her assault if she is attacked. Furthermore, in legal, academic, and public debates about sexual assault the appropriateness of the term ‘provocative’ as a descriptor of certain kinds of women’s clothing is rarely questioned. Thus, there is a widespread but largely unquestioned belief that it is appropriate to describe revealing or suggestive women’s clothing as ‘provocative’ (...) and that women who wear such clothing could provoke sexual assault and harassment from men. Yet it is rarely noted that only women’s clothing is described as sexually provocative. Men’s clothing, no matter how revealing, is never described as provocative. Why is this the case? This Article challenges the assumption that it is appropriate to describe women’s clothing as provocative. Drawing on on models of the legal defense of provocation and research on objectification and responsibility, this Article demonstrates that continued use of ‘provocative’ term normalizes and entrenches deeply problematic attitudes about women’s responsibility for men’s sexual behavior. The social interpretation of women’s clothing as provocative arises from the privileged social and legal status of men’s sexual arousal and the objectification of women’s bodies. Describing women’s clothing as provocative thus reinforces a problematic conception of women’s bodies and sexuality that is connected to women’s experiences of their bodies, their clothes, and shapes their vulnerability to sexual assault and social and legal attitudes to such attacks. (shrink)

Conditionalists say that the value something has as an end—its final value—may be conditional on its extrinsic features. They support this claim by appealing to examples: Kagan points to Abraham Lincoln’s pen, Rabinowicz and Rønnow-Rasmussen to Lady Diana’s dress, and Korsgaard to a mink coat. They contend that these things may have final value in virtue of their historical or societal roles. These three examples have become familiar: many now merely mention them to establish the conditionalist position. But the widespread (...) faith in such cases is, I believe, unjustified. This is because, surprisingly, the pen, the dress, and the coat cannot have final value. I argue that the problem is internal: these cases are ruled out by every conditionalist account of final value. Further, the problem with these well-known cases applies to most other supposed examples of extrinsic, final goods. Thus nearly all cases given to support the conditionalist view cannot succeed. I suggest a kind of diagnosis: I claim that these examples are best seen as instances of sentimental value, rather than final value. I close by providing a brief account of sentimental value and explain how it relates to instrumental, intrinsic, and final goodness. (shrink)

Feminists have always been concerned with how the clothes women wear can reinforce and reproduce gender hierarchy. However, they have strongly disagreed about what to do in response: some have suggested that the key to feminist liberation is to stop caring about how one dresses; others have replied that the solution is to give women increased choices. In this paper, we argue that neither of these dominant approaches is satisfactory and that, ultimately, they have led to an impasse that pervades (...) the contemporary feminist debate. The problem is that both sides of the debate understand women’s complicity in patriarchal subordination as a matter of what women wear and do. Instead, we propose a phenomenological analysis that understands complicity as based in our relations to our clothes. Starting from this phenomenological perspective, we sketch a new relational feminist ethics of dressing. This alternative ethical paradigm cannot yield a simple recipe for how to dress or tell us what garments are off-limits. But it can offer a way to make critical feminist judgements about clothes without veering into a stifling new prescriptivism. (shrink)

Cruelty and morality seem like polar opposites – until they join forces. Beware those who persecute in the name of principle... -/- Following in the steps of Michel de Montaigne, the distinguished political philosopher Judith Shklar has argued that cruelty should be considered the supreme evil and that we should put it first among the vices. The essence of cruelty is to wilfully and needlessly inflict pain and suffering on another creature – be it an animal or a human being. (...) Closely related to this vice are malice and sadism, both of which involve taking pleasure or delight in the suffering of others. Although cruelty might not be peculiar to human beings, it is a familiar and pronounced feature of human nature and social life. One important feature of human cruelty is the way that it varies, both with respect to its instruments and when it is occasioned, depending on our particular cultural and social circumstances. With this in mind, we can ask: what is the relationship between cruelty and morality? -/- . (shrink)

It is now well-known that Newton–Cartan theory is the correct geometrical setting for modelling the quantum Hall effect. In addition, in recent years edge modes for the Newton–Cartan quantum Hall effect have been derived. However, the existence of these edge modes has, as of yet, been derived using only orthodox methodologies involving the breaking of gauge-invariance; it would be preferable to derive the existence of such edge modes in a gauge-invariant manner. In this article, we employ recent work by Donnelly (...) and Freidel in order to accomplish exactly this task. Our results agree with known physics, but afford greater conceptual insight into the existence of these edge modes: in particular, they connect them to subtle aspects of Newton–Cartan geometry and pave the way for further applications of Newton–Cartan theory in condensed matter physics. (shrink)

I will argue here that for many of us the act of dressing our bodies is evidence of intentional expression before different audiences. It is important to appreciate that intentionality enables us to understand how and why we act the way we do. The novel contribution this paper makes to this examination is employing clothing as a means of revealing the characteristics of intentionality. In that, it is rare to identify one exemplar that successfully captures the relationships between the cognitive (...) and physical characteristics of its application. Nevertheless, this paper will not attempt to fully encompass the traditional approaches associated with this concept but instead employ both the early and later writings of French phenomenologist Maurice Merleau‑Ponty and his claim that our lived bodies are an expressive space from which we act intentionally. In other words, that the manner by which we dress our bodies is likely to offer a significant means of revealing the character of intentionality in everyday life and by this, claim that clothing can communicate. Accordingly, this first‑person account closely examines both the cognitive and physical experience of a simple clothing example: ‘what to wear?’ and the experience of an everyday clothing purchase in a store and its subsequent impact when the item of clothing is worn for different audiences. The ensuing discussion systematically examines the significance of marrying Merleau‑Ponty’s writings with this everyday example through private and public audiences and in abstract and public spaces. (shrink)

Biological sex should be “acknowledged” and “accepted”—but which responses to gender dysphoria might this preclude? Trans-identified people may factually acknowledge their biological sex and regard transition as purely palliative. While generally some level of self-deception and even a high level of nonlying deception of others are sometimes justified, biological sex is important, and there is a nontrivial onus against even palliative, nonsexually motivated cross-dressing. The onus is higher against co-opting the body, even in a minor and/or reversible way, to make (...) a false communication concerning one’s sex. Hardest to defend is the destruction of sexual–reproductive functions and causally downstream functions such as lactation: due to the transcendent nature of sexual–reproductive functions, an appeal to the “principle of totality” here is misplaced. This is not to say that social, and milder medical, transition is absolutely excluded even for severe unmanageable dysphoria, nor that subsequent to any transition, detransition is necessarily required. (shrink)

We discuss some methodological aspects of the relation between physics and metaphysics by dealing specifically with the case of non-relativistic quantum mechanics. Our main claim is that current attempts to productively integrate quantum mechanics and metaphysics are best seen as approaches of what should be called ‘the metaphysics of science’, which is developed by applying already existing metaphysical concepts to scientific theories. We argue that, in this perspective, metaphysics must be understood as an autonomous discipline. It results that this metaphysics (...) cannot hope to derive any kind of justification from science. Thus, one of the main motivations of such project, which is the obtaining of a scientifically respectable justification for the attribution of a single true metaphysical profile to the posits of a scientific theory, is doomed because of the emergence of metaphysical underdetermination from the outset. If metaphysics floats free from physics, which is a premise of such project of integration between these two areas, then it is always possible to attribute more than one metaphysical profile to dress physical entities. (shrink)

Religious disagreement describes the fact that religious and secular beliefs exhibit massive variety, and cannot all be perfectly accurate. It yields a problem and an opportunity. The problem is that, especially given the apparent epistemic parity of many who hold other beliefs, you cannot suppose that your beliefs are accurate. This arguably puts pressure on you to weaken or abandon your beliefs. Responses include denying the parity of those who disa- gree, or denying that religious disagreement speaks strongly against your (...) beliefs. I criticize these, defending an alternative epistemology to those employed by both the problem and the responses. My epistemological view finds a middle-ground between them, and positions us to benefit from the opportunity that religious disagreement offers to improve our beliefs. I ad- dress the objections that the opportunity mentality is unnecessary if God supports our beliefs, that it risks our (true) beliefs, and that it is disloyal to God. (shrink)

Low back pain (LBP) carries a high risk of chronicization and disability, greatly impacting the overall demand for care and costs, and its treatment is at risk of scarce adherence. This work introduces a new scenario based on the use of a mobile health tool, the Dress-KINESIS, to support the traditional rehabilitation approach. The tool proposes targeted self-manageable exercise plans for improving pain and disability, but it also monitors their efficacy. Since LBP prevention is the key strategy, the tool also (...) collects real-patient syndromic information, shares valid educational messages and fosters self-determined motivation to exercise. Our analysis is based on a comparison of the performance of the traditional rehabilitation process for non-specific LBP patients and some different scenarios, designed by including the Dress-KINESIS’s support in the original process. The results of the simulations show that the integrated approach leads to a better capacity for taking on patients while maintaining the same physiotherapists’ effort and costs, and it decreases healthcare costs during the two years following LBP onset. These findings suggest that the healthcare system should shift the paradigm towards citizens’ participation and the digital support, with the aim of improving its efficiency and citizens’ quality of life. (shrink)

Philosophers have debated whether it is possible to knowledgeably infer a conclusion from a false premise. For example, if a fan believes that the actress’s dress is blue, but the dress is actually green, can the fan knowledgeably infer “the dress is not red” from “the dress is blue”? One aspect of this debate concerns what the intuitively correct verdict is about specific cases such as this. Here I report a simple behavioral experiment that helps answer this question. The main (...) finding is that people attribute knowledge in cases where a true conclusion is inferred from a false premise. People did this despite judging that the premise was false and unknown. People also viewed the agent as inferring the conclusion from the premise. In closely matched conditions where the conclusion was false, people did not attribute knowledge of the conclusion. These results support the view that the ordinary knowledge concept includes in its extension cases of knowledge inferred from false premises. (shrink)

How should we pursue aesthetic value, or incorporate it into our lives, if we want to? Is there an ideal of aesthetic life? Philosophers have proposed numerous answers to the analogous question in moral philosophy, but the aesthetic question has received relatively little attention. There is, in essence, a single view, which is that one should develop a sensibility that would give one sweeping access to aesthetic value. I challenge this view on two grounds. First, it threatens to undermine our (...) "aesthetic love", or the meaningful attachments we form with aesthetic items, e.g., poems, paintings, songs, or items of design and dress. Second, it fails to accommodate the motivational character of our encounter with beauty, which can diminish our desire to pursue the wider world of aesthetic value. I conclude that whatever the aesthetic ideal is, it must reconcile our desire to broaden our access to aesthetic value with our desire to maintain and cultivate our meaningful aesthetic attachments. I motivate the alternative thought that having style is the aesthetic ideal. (shrink)

Animal-derived constituents are frequently used in anaesthesia and surgery, and patients are seldom informed of this. This is problematic for a growing minority of patients who may have religious or secular concerns about their use in their care. It is not currently common practice to inform patients about the use of animal-derived constituents, yet what little empirical data does exist indicates that many patients want the opportunity to give their informed consent. First, we review the nature and scale of the (...) problem by looking at the groups who may have concerns about the use of animal-derived constituents in their care. We then summarise some of the products used in anaesthesia and surgery that can contain such constituents, such as anaesthetic drugs, surgical implants and dressings. Finally, we explore the problem of animal-derived constituents and consent using Beauchamp and Childress’ four principles approach, examining issues of autonomy, beneficence, nonmaleficence and justice. Disclosing the use of animal-derived constituents in anaesthesia and surgery is warranted under Beauchamp and Childress’ four principles approach to the problem. Although there exist systemic and practical challenges to implementing this in practice, the ethical case for doing so is strong. The Montgomery ruling presents additional legal reason for disclosure because it entails that patients must be made aware of risks associated with their treatment that they attach significance to. (shrink)

Proponents of enactivism should be interested in exploring what notion of action best captures the type of action-perception link that the view proposes, such that it covers all the aspects in which our doings constitute and are constituted by our perceiving. This article proposes and defends the thesis that the notion of sensorimotor dependencies is insufficient to account for the reality of human perception, and that the central enactive notion should be that of perceptual practices. Sensorimotor enactivism is insufficient because (...) it has no traction on socially dependent perceptions, which are essential to the role and significance of perception in our lives. Since the social dimension is a central desideratum in a theory of human perception, enactivism needs a notion that accounts for such an aspect. This article sketches the main features of the Wittgenstein-inspired notion of perceptual practices as the central notion to understand perception. Perception, I claim, is properly understood as woven into a type of social practices that includes food, dance, dress, music, etc. More specifically, perceptual practices are the enactment of culturally structured, normatively rich techniques of commerce of meaningful multi- and inter-modal perceptible material. I argue that perceptual practices explain three central features of socially dependent perception: attentional focus, aspects’ saliency, and modal-specific harmony-like relations. (shrink)

‘Shallow’ and ‘deep’ versions of scientific realism may be distinguished as follows: the shallow realist is satisfied with belief in the existence of the posits of our best scientific theories; by contrast, deep realists claim that realism can be legitimate only if such entities are described in metaphysical terms. We argue that this methodological discussion can be fruitfully applied in Everettian quantum mechanics, specifically on the debate concerning the existence of worlds and the recent dispute between Everettian actualism and quantum (...) modal realism. After presenting what is involved in such dispute, we point to a dilemma for realists: either we don’t have the available metaphysical tools to answer the deep realist’s demands, and realism is not justified in this case, or such demands of metaphysical dressing are not mandatory for scientific realism, and deep versions of realism are not really required. (shrink)

Our best social scientific theories try to tell us something about the social world. But is talk of a “social world” a metaphor that we ought not take too seriously? In particular, do the denizens of the social world—cultural values like the Protestant work ethic, firms like ExxonMobil, norms like standards of dress and behavior, institutions like the legal system, teams like FC Barcelona, conventions like marriages—exist? The question is not merely academic. Social scientists use these different social entities to (...) explain social phenomena such as the rise of capitalism, the decline in oil prices, or the effect of unions on the sports labor market. But how could these explanations possibly work if social entities don’t exist? (shrink)

In this article, I argue in favor of an intersectional account of religious identity to better make sense of how religious subjects can be treated with epistemic injustice. To do this, I posit two perspectives through which to view religious identity: as a social identity and as a worldview. I argue that these perspectives shed light on the unique ways in which religious subjects can be epistemically harmed. From the first perspective, religious subjects can be harmed when their religion is (...) racialized or when their gender and dress are mistakenly thought to be predictive of their beliefs and practices. As an instance of this, I focus on the epistemic harms facing Muslim women who practice veiling. From the worldview perspective, religious subjects can be harmed when we, by contrast, underestimate the force of the connections between religion, race, and gender. Such connections can give rise to intersectionally rich theologies that can in turn be marginalized and denied credibility. To illuminate the worldview perspective, I focus on Christian abolitionist and feminist Sojourner Truth. (shrink)

Not long after the 2001 invasion of Afghanistan, an American citizen was captured by U.S. soldiers on he battlefield carrying a weapon and wearing the dress of a Taliban soldier. Heralded by the news media as the “American Taliban,” he became a spectacle, bound, gagged, naked and blind-folded on a stretcher in a photo taken soon after his capture. The story of how the homeschooled twenty-year-old from a middle-class Northern California family became an enemy combatant in the Afghani desert piqued (...) the popular imagination. After converting to Islam, he went to Yemen, learned Arabic, returned home and then left again to attend a madrassa (or Islamic religious school) before receiving training at an Al-Qaeda training camp in Afghanistan. Some Americans reacted to the young man’s story with wonder; others with loathing. How did this youth stray from the values that most Americans hold dear? In fact, he did not. Similar to Paul Maud’dib who, at the end of Dune Messiah, wandered into the desert a blind holy man, the American Taliban had acted in accordance with values that most American prize: self-reliance, ingenuity, spirituality and practical know-how. It is widely believed that the Fremen culture derives from their religion, Zensunni , an imaginative blending of Zen Buddhism and Sunni Muslim beliefs. However, a closer look reveals that the Fremen (similar to the American Taliban) were shockingly American in their core values. To demonstrate this, I begin by discussing the weirdness of Dune’s Fremen, their religion, customs and lifestyle. Then, I give a brief summary of American philosopher Ralph Waldo Emerson’s famous essay “Self-Reliance” followed by a similar treatment of John Dewey’s notion of democracy as a way of life. The essay returns to paint a clearer picture of the American Fremen and their exhilarating though dangerous faith in jihad as a way of life. (shrink)

Accounts of Hobbes’s ‘system’ of sciences oscillate between two extremes. On one extreme, the system is portrayed as wholly axiomtic-deductive, with statecraft being deduced in an unbroken chain from the principles of logic and first philosophy. On the other, it is portrayed as rife with conceptual cracks and fissures, with Hobbes’s statements about its deductive structure amounting to mere window-dressing. This paper argues that a middle way is found by conceiving of Hobbes’s _Elements of Philosophy_ on the model of a (...) mixed-mathematical science, not the model provided by Euclid’s _Elements of Geometry_. I suggest that Hobbes is a test case for understanding early-modern system-construction more generally, as inspired by the structure of the applied mathematical sciences. This approach has the additional virtue of bolstering, in a novel way, the thesis that the transformation of philosophy in the long seventeenth century was heavily indebted to mathematics, a thesis that has increasingly come under attack in recent years. (shrink)

This is what I hope is an illuminating, and to a certain degree, novel exposition of Montague Grammar. It is against many standard interpretations, and perhaps even against things Montague himself says at times. However, it makes more sense of how his various commitments fit together in a systematic way. Why, for instance, is it called "Montague Grammar" rather than "Montague Semantics," and what role does his commitment to Fregeanism plays in his conception of language? It is clear that he (...) is committed to the idea that function application is the fundamental mode of semantic composition, and that he is committed to an intensional framework. However, intensions have, since Carnap, been understood as nearly conceptually equivalent to functions from possible worlds to sets of individuals. But, in truth, possible worlds semantics is just dressed up extensional semantics. There are just more objects to go around to serve as inputs for functions, whatever we think of their ontological status. That is, possible worlds semantics is really a semantic reduction of intensional semantics achieved by expanding our ontological commitments. It would be difficult to make sense of Montague's strong commitment to Fregean semantics, if his notion of intension was that of Carnap's. According to my interpretation, Montague's notion of intension must be distinct from the version adopted by possible world semantics. Montague took seriously the idea that intensional semantics was something quite different from extensionalist semantics. The first was not reducible to the second semantically speaking. Just as Frege believed that meaning consisted of both sense and reference, so too did Montague. However, just as Frege also believed, Montague thought that sense and reference were systematically related. As I illustrate, interpreting Montague as adopting a different notion of intension can also resolve the apparent problem of distinguishing the difference in meaning between intensional equivalents. It might also enable us to draw a distinction in epistemic logic between an agent having contradictory beliefs and believing contradictions. (shrink)

Once known as the city of silk, Suzhou 苏州 has become the centre of wedding dress production, selling paradise on earth for one day, including copies of the last royal wedding dress, out of shops at the foot of mythic Tiger Hill. Suzhou is also the host of what is known as the Silicon Valley of the East. It has attracted millions of migrants searching for a better future; millions of tourists visit every year to experience the past, strolling through (...) the gardens and courtyards of its Old Town. The contrasts could hardly be more apparent. Slow time, and fast time, and the time of the in-between, are woven into the city’s complex spatial fabric. This is a conversation by eight authors in eight frames on a city that connects them. (shrink)

Throughout history, oppressors have used multiple forms of violence to impose their own logic on the human universe they oppress. One such form is epistemic violence, which is based on the monopoly control of truth and the hijacking of universality. Those who apply this violence seek to convince everyone of the absolute character of their supposed truths, of the quasi-natural universality of their ways of thinking, of living, of organizing socially. Truth and universality are ineludible objects in dispute between conservative (...) and emancipating forces. The scenario of this complaint today reaches global dimensions. Life itself is at stake. It is obvious that, without an undermining of oppressive truths and predatory particularisms dressed-up as universalities, social emancipation is not feasible. It is also not possible to conserve life. Unlimited growth, the permanent trend towards wealth accumulation, the pursuit at all costs of profit, make capital increasingly incompatible with life. False truths, such as the inevitable centrality of the market and the natural character of capitalism, must be dismantled. Following the logical-deductive method, this work aims to speak critically of the truth, but not denying its existence. This work speaks critically of truth, but does not negate its existence. Attempts are made to uncover the social conditions of the possibility of truth. It seeks to describe how truth can and should exist, if it aspires to be free and decolonized within a social paradigm such as Our America. (shrink)

An academic division of labor resulted from the distinction between sex and gender. Sex remained a productive topic (excuse the pun) for biologists, who are interested in the genetic, developmental, and chemical pathways of male/female dimorphism. People in the social sciences and humanities, by contrast, made gender, not sex, the subject of their work. In gender studies, we learn about the ways that men and women “perform” their respective roles—people of male sex can perform as female gender, and vice versa, (...) by adopting modes of speech, dress, behavior, and even values. There is no talk of innate instincts or brain differences in gender studies. The French philosopher Michel Foucault set the agenda when he lamented, as early as 1976, that “the notion of sex made it possible to group together, in an artificial unity, anatomical elements, biological functions, conducts, sensations, and pleasures, and it enabled one to make use of this fictitious unity as a causal principle.” Following this approach, more-recent theorists like Anne Fausto-Sterling and Judith Butler have argued that even the biological categories of sex are just artificial inventions, designed to keep women and intersexed peoples down. Society, they suggest, decides which of us are males and which are females—pushing everyone into rigid binary categories. -/- There are two main arguments that are usually offered in defense of this controversial thesis that sexual dimorphism is political rather than ontological. One is based on a general critique of knowledge (an epistemological argument), and the other on a specific picture of reality (a metaphysical argument). I will offer counterarguments to both. (shrink)

Studies of the origins of Mikhail Bakhtin’s thought have tended to either follow a traditional intellectual history paradigm—where establishing the presence of an influence is taken to be a sign of Bakhtin’s identity as a thinker—or to view terminological and conceptual borrowings in Bakhtin’s work as mere veneer in which he dressed his own ideas to make them publishable or acceptable to his peers in a hostile political and intellectual environment. And while Bakhtin did absorb some genuine formative influences, and (...) did use some terms and ideas as mere masks, a much more interesting and unusual pattern of appropriating others’ voices is evident in, and typical of, Bakhtin’s writings. -/- In this talk I illustrate this pattern of appropriation by looking at three examples, all related to Bakhtin’s early philosophy (where the use of “masked” writing was not yet necessary), and both involving Kantianism and neo-Kantianism (cited by many as major influences, in the traditional sense, on Bakhtin). The first of these examples is the way in which Bakhtin reinterprets Kant’s “Copernican revolution”. The second is the way in which Herman Cohen’s account of God’s uniqueness in monotheism is reflected in Bakhtin’s early ethics. The third involves a passage in Paul Natorp’s book Sozial-Idealismus as anticipating Bakhtin’s views on language and dialogue, but within a philosophical context Bakhtin rejected. All these examples (and many others) demonstrate the way Bakhtin, from the outset, works with the voices and ideas of others. Bakhtin’s approach—I shall argue—is not so much that of a scholar examining the claims made by his predecessors, accepting some and rejecting others, but rather, is akin to that of a composer, who integrates and combines motifs and passages adopted from others’ works into the fabric of his symphony, where they acquire new meaning in a new context. (shrink)

Classical Confucian thought is full of discussion of human emotions, reflecting a preoccupation with the inner life-how one ought to feel 'on the inside', as it were. Yet alongside these passages are others that seem, by contrast, to be concerned with matters external to one's emotions and psychology: how one ought to dress, speak, walk, and talk. Yet passages such as these, which draw attention to details of individual expression and comportment, are not at all tangential when it comes to (...) understanding the Confucian perspective on emotions. On the contrary, I argue that they reveal a sophisticated view of emotional life, one that illuminates how our outer appearance and comportment profoundly shape both how we feel and how others around us feel. Looking at emotions in this fashion-both inside and out-gives us not only a deeper appreciation of early Confucian thought but also can serve as a resource for us to reevaluate the way we understand emotions today. {Translated into Korean by Yonghwan Chung}. (shrink)

‘Philosophical dialogue’ indicates both a form of philosophical inquiry and its corresponding literary genre. In its written form, it typically features two or more characters who engage in a discussion concerning morals, knowledge, as well as a variety of topics that can be widely labelled as ‘philosophical’. Our philosophical dialogue takes place in Krakow, Poland. It is a rainy morning and two strangers are waiting at a tram stop. One of them is dressed neatly, and cannot stop fidgeting with his (...) closed umbrella. The other was caught unprepared by the morning downpour and water is dripping from his worn, soaked jacket. (shrink)

Cultural capital is usually defined as set of social features that provide individuals with social mobility and the possibility of changing their hierarchical position in systems such as wealth, power, prestige, education, and health. Cultural capital thus affects the processes of social promotion or degradation. It also includes social characteristics that allow horizontal mobility, that is, changes in social group membership. An individual’s cultural capital includes his or her social origin, education, taste, lifestyle, style of speech, and dress.

Cet article considère la question de la légitimité du financement public des écoles dites ethnoreligieuses à la lumière du modèle interculturaliste de citoyenneté. La première section dresse un bref portrait historique du débat autour de cette question tel qu’il s’est présenté au Québec. Ensuite, elle explique en quoi cette problématique révèle une tension inhérente aux principes clés de l’interculturalisme. La seconde partie propose une critique de l’approche standard pour aborder l’enjeu du financement public des écoles ethnoreligieuses et défend une (...) approche alternative fondée sur une vision plus globale des finalités politiques de l’interculturalisme. La troisième et dernière section propose, en s’appuyant sur le modèle alternatif défendu, quatre mesures régulatrices visant à répondre aux difficultés que posent les politiques de financement public des écoles ethnoreligieuses. (shrink)

This study examined students’ perception of rape and sexual violence and methods of prevention in tertiary institutions in Lagos State. It was a cross-sectional study carried out among one thousand, two hundred and eleven (1,211) female undergraduates selected from two tertiary institutions in Lagos State. The sample size for the study was one hundred and twenty-one (121) representing 10% of the population. Inferential statistics was used for analysis. The results revealed that majority of the students are aware of the different (...) types of rape but did not consider forced sexual intercourse between spouses as rape. The students have a good knowledge of rape and sexual violence. The students perceive that rape can have detrimental effects on the victims’ mental, physical and reproductive health. Avoiding late nights, dressing decently, increasing the presence of security officers at strategic places on campus and the likes were identified ways of preventing rape in tertiary institutions. Among the recommendations proffered are that students should review their dressing styles to conform to the morals of the society to prevent the occurrence of rape. (shrink)

The aesthetics of body and dress are in a continuous flux. The body, being the locus where fashion challenges the traditional norms, escapes from the narrow boundaries of the conventionally beautiful; the disgusting soma, in the realm of Negative Aesthetics, takes its place. In this paper, I attempt to define what is disgusting fashion and how can contribute to the deliberation of the body from the restricting margins of the aesthetically beautiful. The distorted imagery of the feminine soma is the (...) center of the analysis of the non-beautiful as an aesthetically pleasing phenomenon. Different examples of repulsive clothing are analyzed from a philosophical point of view, in order to understand the relation between the negative emotional responses towards disgusting fashion and its aesthetic value. -/- . (shrink)

Esta pesquisa tenciona apreender a moda das roupas, e afins, na obra de Marcel Proust, À la Recherche du temps perdu. Este escopo desdobra-se num exame sobre a fundação da estética proustiana da moda das roupas, assim como no exame acerca da história das roupas e sua função identitária, e no exame das vestimentas de importantes personagens femininas. O pensamento de Gilles Deleuze mostra-se presente em diversas etapas do trabalho, colaborando na costura do vestido proustiano. -/- This research intends to (...) capture the fashion of clothes and related subjects in the Marcel Prousts romance À la Recherche du temps perdu. The scope of this work is unfolded in an investigation on the foundations of the Proustian clothing fashions aesthetic, as well as the examination about the history of clothing and their identity role, and as well as the garments of important female characters. Ideas of Gilles Deleuze show up at various stages of this research, collaborating in Proustian fashion dress. (shrink)

The dissertation begins with a question: Are the mind and brain the same or different? -/- I spend Chapter 1 showing how this simple question leads to a philosophical puzzle known as the mind-body problem. By way of explaining the puzzle, I show that there are two demands that a satisfactory solution to the puzzle must meet – what I call the Ontological and Explanatory Demands. I also explain why ontological idealism is not an attractive solution to the problem. Along (...) the way, I refine the starting question into something more familiar to current discussions of the mind-body problem: Are phenomenal properties fundamentally the same or fundamentally different from physical properties? -/- Chapter 2 develops the impasse that contemporary philosophers find themselves in by discussing the Causal Argument against dualism and the Epistemic Argument against materialism. Neither materialism nor dualism seem capable of meeting both demands from Chapter 1. Thus, the rest of the dissertation is an exploration of a fourth, non-standard solution – neutral monism – that hopes to meet these demands. -/- Chapter 3 shows how the most popular way to develop neutral monism, called Russellian monism, does not work. The basic problem is that most ways to develop this view falls to a dilemma such that it is either incoherent or really just one of the more standard solutions to the puzzle in new dressing. The final two options – Reductionist Russellian Monism and Epistemic Russellian Monism – have the capacity to accomplish the goal of neutral monism, but the uniquely Russellian aspects of the views do nothing to help accomplish this. As such, I leave Russellian monism behind and focus on non-Russellian views. -/- Chapter 4 argues that reductionist neutral monism cannot work. Since it relies on reductionism, it faces a different dilemma. Either the phenomenal can be reduced or it cannot. If it cannot, then obviously reductionist neutral monism is false. If it can, then there is no motivation for supposing that it reduces to some neutral stuff rather than reducing to the physical. So, the only possibility is to attempt to develop an epistemic neutral monism. I spend the majority of the chapter explaining what this style of solution might look like, paying close attention to very similar types of answers known as a posteriori physicalism and the powerful qualities view. The result is that epistemic neutral monism as standardly employed also can’t be made to work, but I suggest one final possibility that relies on a conventionalist metaphysics. -/- Chapter 5 is where I develop an account of conventionalist neutral monism and explain how it avoids the common dilemma raised against Russellian monism. Here I show how a conventionalist neutral monism is both coherent and substantially different from the other solutions to the mind-body problem. -/- Chapter 6 relates the solution developed in Chapter 5 to the question raised at the beginning of the dissertation and shows how a conventionalist neutral monist ought to answer the question. This answer does two things. First, it helps explain what goes wrong with the standard understanding of the Causal Argument and the Epistemic Argument that creates the appearance of an impasse. Second, it shows how conventionalist neutral monism successfully meets the demands developed in Chapter 1. (shrink)

—This paper sets out to re-examine the impact of global television on the behavior of youths in Nigeria. The paper identifies cultural imperialism as the most significant impact of global television achieved through programs like sports, drama, musicals, and violent movies transmitted to Nigeria and other third world nations. These programs are transmitted under the guise of informative, educational and entertainment programs while the Nigerian youths are the most affected victims. Through careful analysis of previous researches and literatures, this paper (...) posits that Nigerian youths are caught between the dilemma of the foreign cultures and their indigenous cultures in terms of dress codes, speech, dance and the general ideologies. This paper concludes that aggressive cultural communication and government’s programs targeted at youths at all levels are one of the suggestions that can help tame the cultural dilemma among the youth. (shrink)

La position mystérienne en philosophie de l’esprit est minoritaire. Notamment défendue par Noam Chomsky et Colin McGinn, ces derniers prétendent que nos capacités cognitives et conceptuelles sont insuffisantes afin d’offrir une réponse satisfaisante à la question suivante : comment de notre cerveau peut émerger la conscience? En présentant la généalogie partielle du problème corps-esprit que dresse Chomsky, nous nous intéresserons à l’argument central de McGinn prétendant que nous avons de bonnes raisons de croire que nous n’éluciderons jamais le problème (...) de la conscience. L’objectif sera de considérer son argument d’un point de vue critique afinde déterminer s’il est concluant. (shrink)

Preface: The following article is an adaptation of an open letter sent by the au- thor to the local U.S. Elementary School Administration on October 14, 2022, in response to the introduction of Transgender Literature in grades 2 and above (starting age 7) in the local US elementary school attended by the author’s children. More specifically, children have been introduced to three books: I Am Jazz, by Jessica Herthel and Jazz Jennings; Jacob’s New Dress, by Ian Hoffman and Sarah Hoffman; (...) and Born Ready. The True Story of a Boy Named Penelope, by Jodie Patterson. As part of this, children have been asked to join discussion in class to talk about the contents of each book and other related literature. Of note, several meetings with the administration and the school board have followed, but no changes have been made to the administration and content of the literature presented to children, with the exception of parents’ voluntary exclusion, per direct request, of their children from class time in which the books above and related new literature will be discussed in the future. Furthermore, these topics have also been discussed as part of a recent Lecture the author presented at the Academy of Sciences of Rome with the title “Science or Ideology?” in November 2022. (shrink)

Aristotle defines motion as such: ‘The fulfillment of what exists potentially, in so far as it exist potentially, is motion.’ (Phy., Γ, 1, 201a10-11) He defines it again in the same chapter: ‘It is the fulfillment of what is potential when it is already fully real and operates not as itself but as movable, that is motion. What I mean by ‘as’ is this: Bronze is potentially a statue. But it is not the fulfillment of bronze as bronze which is (...) motion.’ (Phy., Γ, 1) 2) Motion: not a real thing Aristotle believes that ‘there is no such thing as motion over and above the things’ that is supposed to mean that motion cannot be something else than his categories: ‘It is always with respect to substance or to quality or to quantity or to place that what changes changes. But it is impossible to find anything common to these which is neither ‘this’ not quantum nor quale nor any of the other predicates. Hence neither will motion and change have reference to something over and above the things mentioned, for there is nothing over and above them.’ (Phy., Γ, 1, 200b32-201a3) In fact, it is what is moved that is a reality for Aristotle and not the motion itself: ‘Motion is known because of that which is moved, locomotion because of that which is carried. What is carried is a real thing, the movement is not.’ (Phy., Δ, 11) 3) Three items in each motion Aristotle distinguishes three items in each motion (Phy., E, 4): a) ‘That which’ moves; (Note: It is this item that makes a motion a unitary motion. (Phy., Δ, 11)) e.g. a man or gold b) ‘That in which’ the movement occurs; e.g. a place or an affection c) ‘That during which’ the movement takes place; e.g. time Based on the second item, Aristotle distinguishes three kinds of motion: quantitative, qualitative and local which are in respect of the three categories of quantity, quality and place. (Phy., E, 1) However, Aristotle speaks of four things in respect of which change takes place adding substance to the three mentioned categories. (Phy., Γ, 1, 200b32-35) It seems it is based on the differentiation of that in which motion takes place in these four types that Aristotle distinguishes four kinds of motion. (Phy., Γ, 1, 201a11-15): a) Alteration: the motion of what is alterable qua alterable b) Increase and decrease: the motion of what can be increased and what can be decreased c) Coming to be and passing away: the motion of what come to be and pass away d) Locomotion: the motion of what can be carried away Alteration happens in qualities, increase and decrease in quantities, coming to be and passing away in substances and locomotion in place. 4) Problem of motion as an element Discussing why Pythagoreans put motion in their column of indefinites, Aristotle somehow hints to the problem of understanding motion due to its non-elemental character: ‘The reason why they put motion into these genera is that it is thought to be something indefinite and the principles in the second column are indefinite because they are privative: none of them is either ‘this’ or ‘such’ or comes under any of the other modes of predication. The reason in turn why motion is thought to be indefinite is that it cannot be classed simply as a potentiality or as an actuality- a thing that is merely capable of having a certain size is not undergoing change, nor yet a thing that is actually of a certain size, and motion is thought to be a sort of actuality, but incomplete. The reason for this view being that the potential whose actuality it is is incomplete. This is why it is hard to grasp what motion is. It is necessary to class it with privation or with potentiality or with sheer actuality, yet none of these seems possible. There remains then the suggested mode of definition, namely that it is a sort of actuality, or actuality of the kind described, hard to grasp, but not incapable of existing.’ (Phy., Γ, 2, 201b24-) It becomes a real difficulty when it is asked whether the motion is in the mover or in the movable: ‘The solution of the difficulty that is raised about the motion-whether it is in the movable- is plain. It is the fulfillment of this potentiality, and by the action of that which has the power of causing motion; and the actuality of that which has the power of causing motion is not other than the actuality of the movable, for it must be the fulfillment of both. A thing is capable of causing motion because it can do this, it is a mover because it actually does it. But it is on the movable that it is capable of acting. Hence there is a single actuality of both alike, just as one to two and two to one are the same interval, and the steep ascent and the steep descent are one- for these are one and the same, although they can be described in different ways. So it is with the mover and the moved.’ (Phy., Γ, 3) This is not, however, the solution: ‘This view has a dialectical difficulty. Perhaps it is necessary that the actuality of the agent and that of the patient should not be the same. The one is ‘agency’ and the other ‘patiency’; and the outcome and the completion of the one is an ‘action’, that of the other a ‘passion.’ Since then they are both motions, we may ask: in what are they, if they are different? Either (a) both are in what is acted on and moved, or (b) the agency is in the agent and the patiency in the patient. … Now in alternative (b), the motion will be in the mover, for the same statement will hold of ‘mover’ and ‘moved.’ Hence either every mover will be moved, or, through having motion, it will not be moved. If on the other hand (a) both are in what is moved and acted on- both the agency and the patiency (e.g. both teaching and learning, though they are two, in the learner), then, first, the actuality of each will not be present in each, and, a second absurdity, a thing will have two motions at the same time. How will there be two alterations of quality in one subject towards one definite quality? The thing is impossible: the actualization will be one.’ (Phy., Γ, 3) This leads Aristotle to another problem, the problem of one identical actualization for two different things: ‘But (someone will say) it is contrary to reason to suppose that there should be one identical actualization of two things which are different in kind. Yet there will be, if teaching and learning are the same, and agency and patiency. To teach will be the same as to learn, and to act the same as to be acted on- the teacher will necessarily be learning everything that he teaches, and the agent will be acted on. One may reply: (1) It is not absurd that the actualization of one thing should be in another. Teaching is the activity of a person who can teach, yet the operation is performed on some patient- it is not cut adrift from a subject, but is of A on B. (2) There is nothing to prevent two things having one and the same actualization, provided the actualizations are not described in the same way, but are related as what can act on what is acting. (3) Nor is it necessary that the teacher should learn, even if to act and to be acted on are one and the same, provided they are not the same in definition (as ‘raiment’ and ‘dress’), but are the same merely in the sense in which the road from Athens to Thebes are the same, as has been explained above.’ (Phy., Γ, 3) And he continues: ‘For it is not things which are in a way the same that have all their attributes the same, but only such as have the same definition. But indeed it by no means follows from the fact that teaching is the same as learning, that to learn is the same as to teach, any more than it follows from the fact there is one distance between two things which are at a distance from each other, that the two vectors AB and BA, are one and the same. To generalize, teaching is not the same as learning, or agency and patiency, in the full sense, though they belong to the same subject, the motion; for the ‘actualization’ of X in Y’ and the ‘actualization of Y through the actualization of X’ differ in definition.’ (Phy., Γ, 3) . (shrink)

INTRODUÇÃO -/- A produção bovina no Brasil é fundamentalmente em condições de pastoreio, isto é, à pasto. Dado que as pastagens e as forragens não suprem as exigências minerais dos bovinos, principalmente na seca, a suplementação mineral desses animais torna-se uma prática essencial e obrigatória para obtenção de êxito na produção de carne e leite. Negligenciar os requerimentos minerais dos bovinos pode levar ao aparecimento de alterações metabólicas diretamente relacionadas com o desempenho produtivo do rebanho, além de complicações mínimas ou (...) expressivas sobre o sistema reprodutivo e a fertilidade dos animais. Os requisitos minerais dependem do nível de produção e de cada categoria animal, logo, as práticas e atividades destinadas ao aumento na produção de carne e a taxa de crescimento dos animais exigem maior atenção à suplementação mineral. A formulação de suplementos minerais permite corrigir os desequilíbrios e deficiências desses elementos nas dietas dos animais criados para engorda à pasto. Sendo assim, para formular um suplemento mineral adequado é necessário, acima de tudo, conhecer as deficiências e os desequilíbrios minerais na região, as exigências nutricionais dos animais em função do seu estado produtivo e sua condição metabólica, além da condição mineral do alimento base (gramíneas, forragens, leguminosas etc.) e a composição das fontes minerais e sua biodisponibilidade. A finalidade deste trabalho é fornecer ao leitor a informação necessária para formular um suplemento mineral, considerando o aporte da dieta base, os requerimentos minerais dos animais e as fontes de minerais disponíveis no mercado. -/- 1. OS MINERAIS E SUAS FUNÇÕES -/- Dentro da nutrição animal, os minerais cumprem diferentes e essenciais funções dentro do organismo, logo desempenham um papel de destaque entre os nutrientes. As quantidades exigidas de cada mineral variam em função da espécie, idade e estado fisiológico, isto é, estado produtivo. Na produção animal, é dada ênfase a energia e a proteína como sendo nutrientes imprescindíveis para o bom desempenho e crescimento do animal, no entanto, há os defensores de que os minerais são mais importantes quando consideram o fósforo como elemento constituinte das proteínas, da ATP e de diversas enzimas. Dado que os alimentos não possuem o aporte de minerais requeridos pelos animais, a suplementação é uma prática de manejo indispensável. Em sistema de criação intensiva, esse manejo é fácil uma vez que se conhece a dieta e a quantidade de alimentos que o animal ingere, logo se conhece a composição mineral do alimento e o cálculo é feito para fornecer o défice de mineral do alimento, por exemplo, o grão de milho seco moído na dieta fornece 0,05% de cálcio, dada que a exigência de Ca para bovinos de corte é de 0,25%, é necessário suplementar um composto que forneça os 0,2% de défice da dieta. Por sua vez, em sistema de criação extensiva, a suplementação mineral não é uma tarefa fácil, uma vez que não se conhece a composição nem a quantidade dos alimentos que os animais comem no período de um dia, no entanto é feita uma estimativa da ingestão dos alimentos disponíveis à pasto para se calcular a quantidade a ser suplementada. Dentro da nutrição animal, é comum dividir-se os minerais em macro e micro, de acordo com a exigência do animal. Os macrominerais ocorrem em concentração superior a 100 mg/kg e costumam ser expressos em porcentagem. Já os microminerais são os elementos que o animal exige em menor quantidade, sendo inferior a 80 mg/kg. O fato de um mineral ocorrer em maior quantidade no corpo do animal não significa menor grau de importância. Para que um mineral seja considerado essencial foi estabelecida quatro condições primordiais de funções no organismo, logo esses minerai precisam: -/-  Estar presente nos tecidos dos animais em concentrações constantes;  A deficiência deve causar a presença de anormalidades fisiológicas e/ou estruturais, desde que a dieta possua todos os outros elementos em concentrações ideais e não tóxicas. Um exemplo seria o raquitismo com a falta demasiada de Ca;  A adição desse mineral essencial deve reverter o quadro da anormalidade;  As anormalidades que foram induzidas pela deficiência de um dado elemento deverá ser acompanhada de alterações bioquímicas que são revertidas ou prevenidas quando a deficiência cessa. • MACROMINERAIS -/- Os macrominerais que os bovinos de corte requerem incluem o cálcio, magnésio, fósforo, potássio, sódio, cloro e enxofre. Geralmente esses minerais acumulam-se mais nos ossos do que outra parte do corpo. a) Cálcio e fósforo (Ca e P) O cálcio e o fósforo são os principais componentes minerais do esqueleto. Cerca de 99% do Ca total do corpo e 80% do P total do corpo são armazenados nos ossos. Os estoques esqueléticos de Ca e P são usados para atender a inadequações dietéticas de curto prazo. Deficiências de longo prazo de qualquer um pode causar ossos enfraquecidos e, com isso, os ossos podem até quebrar. -/- Segundo a literatura, a presença Ca é de extrema importância para as funções:  Formação dos ossos e dentes;  Regulação dos batimentos cardíacos e irritabilidade dos nervos;  Coagulação do sangue e do leite;  Produção de leite (lactação);  Ativação de enzimas como a lípase pancreática e fosfatase ácida; -/- O P, por sua vez é imprescindível para as funções:  Formação dos ossos e dentes;  Produção de leite (lactação);  Regulação do mecanismo ácido-base;  Metabolismo dos nutrientes (carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas)  Constituição de enzimas como a pepsina e xantina oxidase;  Constituição das proteínas. -/- O Ca e o P também desempenham papéis importantes em outras funções corporais. Uma diminuição em um ou ambos pode causar uma diminuição no ganho de peso e/ou uma diminuição na eficiência do ganho. Durante a lactação, quantidades baixas de ambos reduzirão a produção de leite. Uma vaca leiteira de alta produtividade requer três vezes mais Ca do que uma vaca não-lactante. Uma deficiência de P pode atrasar a puberdade nas novilhas e pode atrasar o regresso do cio das vacas adultas no pós-parto. Os bovinos também precisam de quantidades corretas de Ca para que os sistemas nervoso e muscular funcionem corretamente. O uso adequado de Ca e P é afetado não só pela quantidade de cada mineral ingerido, mas também pela sua proporção. A relação Ca:P ideal é de cerca de 1,5:1, com uma faixa de 1:1 a 4:1 sendo satisfatória. Em algumas rações de alta concentração, razões superiores a 2:1 têm sido bem sucedidas; essa é uma característica da relação sinérgica entre o Ca e o P, em que um auxilia na absorção do outro. Deve-se estar atento a relação citada, uma vez que uma relação para bovinos superior a 4:1 pode causar a presença de cálculos renais. A maioria das gramíneas possuem uma quantidade satisfatória de Ca. Leguminosas como alfafa, amendoim, e feno de soja são boas fontes de Ca, mas a silagem de milho e sorgo são más fontes de Ca. Em geral, a maioria dos concentrados são fontes relativamente pobres em Ca. Uma exceção é a polpa cítrica, que é relativamente alta em concentração de cálcio (1,9%). O milho, os subprodutos do milho e os grãos de sorgo têm um teor de cálcio particularmente baixo, e os bovinos alimentados com cereais ou dietas à base de silagem de milho necessitam de suplementação desse mineral. A maioria das forragens é pobre em P, particularmente no final da estação de crescimento. O gado é mais propenso a possuir deficiência em P durante o inverno, quando, muitas vezes, sobrevivem alimentados com forragens secas. Os concentrados contêm concentrações moderadas a elevadas de P. Os suplementos proteicos, como a farinha de sementes de algodão e a farinha de soja, contêm concentrações moderadas, ao passo que muitos dos alimentos derivados, como os grãos de destiladores, de glúten de milho e a farinha de trigo, apresentam concentrações elevadas de P. A deficiência tanto de Ca quanto de P pode causar raquitismo em animais jovens e osteomalácia, isto é, perda da massa óssea em animais adultos. A deficiência em conjunto de ambos causa retardo no crescimento e piora na conversão ou eficiência alimentar, todavia a deficiência do P é mais severa já que o mesmo é constituinte das proteínas. Como os solos do Brasil são deficientes em P, as pastagens são pobres em fornecer o elemento, sendo a suplementação o melhor método de prevenção da deficiência e até do botulismo quando os animais ingerem ossos na busca pelo mineral. Apesar desses minerais não serem considerados tóxicos, a presença de excesso de um pode prejudicar a utilização do outro. O excesso de Ca é mais comum que o de P, de acordo com a ocorrência do Ca e o alto custo do P. Segundo o NRC, 2005 os níveis máximos para bovinos são de 1,5% para o Ca e de 0,7% para o P. Já na dieta as exigências requeridas para bovinos de corte é de 0,2 a 0,3% de Ca e de 0,19 a 0,25% de P (NRC, 2016). Já para bovinos leiteiros na dieta o Ca deve estar presente entre 0,4 e 0,6% e o P entre 0,2 a 0,4% (NRC, 2004) dependendo do nível de produção leiteira da vaca. As melhores fontes de Ca e P são o milho, farelo de soja, farelo de trigo e o farelo de algodão. b) Sódio e cloro (Na e Cl) O Na está presente na ordem de 0,15% do corpo animal. Já que sua função é mais fisiológica que nutricional sua deficiência é comum. Uma das principais funções deste elemento está associada a manutenção da pressão osmótica e sobre o equilíbrio ácido-base além de participar da absorção de carboidratos. Ainda assim, aumenta a retenção de líquidos e, em fêmeas primíparas, um problema comum é o edema de úbere em função do baixo desenvolvimento circulatório, tendo como principal meio de prevenção e/ou tratamento a diminuição do mineral na dieta. O Na também é um componente da saliva dos ruminantes que auxilia na manutenção do pH ruminal para uma boa digestão. O Cl é fundamental na regulação da pressão osmótica, do transporte de CO2 e O2 pelo sangue, e no equilíbrio ácido-base. Além disso, é constituinte do ácido clorídrico que é secretado pelo abomaso e cumpre um papel determinante na digestão das proteínas. O sódio e o cloro (sal) proporcionam a função adequada dos sistemas nervoso e muscular. Ajudam a regular o pH do corpo e a quantidade de água retida no mesmo. Uma deficiência destes elementos provoca perda de apetite e ganhos de peso ineficientes ou perda de peso corporal. O Na é geralmente deficiente em dietas, mas os níveis de Cl são geralmente adequados. Ambos os minerais estão presentes em tecidos moles e fluidos e há muito pouco armazenamento desses elementos, de modo que uma fonte diária e constante deve ser fornecida. Geralmente, os ruminantes necessitam de 0,1% de Na presente na ração. As necessidades diárias de Na para animais em crescimento e fêmeas gestantes não lactantes é de 1,5 g/100 kg de PV. A temperatura ambiente também influencia sobre a exigência do animal, de modo que quando a temperatura está entre 25 e 30 ºC é adicionado 0,1 g/100 kg de PV para mantença, já em temperaturas superiores a 30 ºC é requerido um adicional de 0,5 g/100 kg de PV também para mantença. Para crescimento o animal entre 150 e 600 kg de PV exige cerca de 1,4 g/kg de ganho de peso. Os bovinos exigem cerca de 0,1% de sódio em sua dieta diária. A deficiência de Na afeta o apetite, ganho de peso, armazenamento de energia e a síntese de proteína e gordura. Logo, os principais sintomas se manifestam no consumo de terra, urina, diminuição do apetite, perda de peso e pelagem opaca. Os ruminantes são os mais afetados, uma vez que o capim apresenta uma concentração baixa e deficiente de Na em sua composição. A intoxicação por Na pode ser agravada pela deficiência de K. No entanto, a intoxicação pode ser evitada desde que haja água em abundância e disponível aos animais à vontade. O nível máximo tolerável de sal na dieta do bovino deve ser de 4,5%. Para os bovinos a ingestão de 0,40 g/100 kg de PV já diminui a ingestão de alimentos. Para o Cl os requerimentos se resumem basicamente através do Na, uma vez que o animal é suplementado através do NaCl. Uma maneira prática de atender às exigências de Cl é o fornecimento da mesma quantidade de Na, ou seja, uma relação 1:1. Logo, como os bovinos requerem 0,1% de Na para o Cl seriam as mesmas. Detalhadamente, para a mantença o bovino exige 2,25 g/100 kg de PV e de 1 g/100 kg de PV para crescimento em animais entre 150 e 600 kg, já para o último terço da gestação o ideal é o animal ingerir 1 g/dia de Cl. A deficiência de Cl dá-se pela carência de Na, uma vez que a suplementação é conjunta. No entanto, os principais sintomas da deficiência é a perda de peso, anorexia, letargia, polidipsia e poliúria. Em temperaturas maiores, as perdas de Cl pela sudorese são maiores que as perdas de Na. O excesso de Cl na dieta causa alterações no equilíbrio ácido-base. A intoxicação ocorre pelo consumo elevado de NaCl possuindo, com isso, os mesmos sintomas do Na. O animal consumirá voluntariamente mais sal quando a forragem é jovem e suculenta (com 88% de absorção) do que quando amadurecida. O gado alimentado com silagem consumirá mais sal do que os alimentados com feno, e o consumo é maior em bovinos alimentados com dietas de altas fibras (volumosos) do que naqueles com dietas de alta concentração (rações). A principal fonte de Na e Cl é o cloreto de sódio (NaCl) com 39% de Na e 60% de Cl possuindo uma absorção aparente de 100%. Como regra geral, o gado consome 0,005 a 0,010% do seu peso corporal de sal diariamente. Por exemplo, uma vaca adulta pesando 550 kg deve consumir cerca de 27,5 gramas de sal/dia (550 kg x 0,00005 = 27,5 gramas). c) Magnésio (Mg) O magnésio é essencial para o funcionamento adequado de enzimas e do sistema nervoso e para o metabolismo eficiente dos carboidratos. Está presente na proporção de 0,05% do corpo do animal, sendo que 80% destes estão presentes nos ossos e o restante nos tecidos moles (o tecido muscular possui mais Mg do que Ca). O Mg é utilizado como solução tamponante do rúmen se utilizado na ordem de 6 a 10 kg por tonelada de ração. As principais funções do Mg no organismo são a formação do esqueleto (ossos e dentes); transferência dos impulsos nervosos; como ativador de enzimas como as hexoquinases e atpases e participa da digestão da celulose no rúmen. Os principais sintomas da deficiência de Mg são a queda da pressão sanguínea, hiperirritabilidade, incoordenação motora, convulsão e, em casos mais graves, a morte. Uma deficiência de Mg é incomum, exceto para vacas pastando gramíneas em crescimento ou pequenas pastagens de grãos durante o final do inverno e início da primavera, o que pode causar tetania dos pastos (doença rara no Brasil), uma desordem metabólica grave e às vezes fatal. Uma alta taxa de nitrogênio e fertilização de potássio no solo contribui para a manifestação e/ou agravação do quadro de tetania das pastagens (TP). O excesso de K inibe a absorção de Mg tanto na forragem como nos animais (relação de antagonismo). A TP geralmente ocorre após um longo período frio combinado com altos níveis de nitrogênio e fertilização do pasto com K. As vacas em lactação são particularmente suscetíveis a TP. A TP geralmente pode ser evitada alimentando os bovinos com uma mistura mineral contendo óxido de magnésio. Uma mistura mineral contendo 10 a 14% de Mg consumido a 110 gramas por dia deve fornecer Mg adequado. A ingestão adequada de sal também é importante para a prevenção da TP. Deve-se evitar usar blocos duros para complementar o sal quando o gado está em risco de TP; logo, o mais indicado é o fornecimento de sal em uma forma solta para permitir o consumo adequado de sal e de forma à vontade. Quando a TP não é um risco, os blocos podem ser usados para complementar os minerais. Os animais com tetania respondem quase imediatamente a uma infusão intravenosa de gluconato de cálcio e magnésio. Os bovinos de corte requerem cerca de 1 a 2 g de Mg/kg de alimento. Na formulação de 1 tonelada de ração o elemento deverá compor entre 6 a 10 kg do total. Caso haja deficiência, é mais fácil fornecer o Mg como suplemento mineral na ordem de 15 g/vaca/dia e para o tratamento da deficiência é necessária a injeção subcutânea de 200 a 300 ml de sulfato ou lactato de Mg a 20%. O nível máximo de inclusão do Mg na dieta é de 0,6% (NRC, 2005). O criador pode suplementar o animal junto com o bicarbonato de sódio na ordem de 270 g de bicarbonato e 180 g de óxido de Mg/vaca/dia. No organismo animal, apenas 16% do elemento é absorvido. Mesmo o milho, pobre em minerais, fornece 1,2 g/kg do mineral, quantidade suficiente para os bovinos de corte. As principais fontes de Mg são os farelos de trigo, algodão e de soja, o milho, a farinha de carne e ossos, o sulfato e o carbonato de Mg (com 44% de coeficiente de absorção) e o óxido de Mg (entre 28 e 49% de coeficiente de absorção). Figura 1: bloco de sal rosa do Himalaia para bovinos e equinos. d) Potássio (K) O K é o terceiro mineral mais abundante do corpo e é um dos elementos primordiais para o animal, no entanto sua ingestão deverá ser diária, uma vez que não há depósito do mesmo no organismo animal. As principais funções do K são sobre o equilíbrio ácido-base através da neutralização dos ácidos; na pressão osmótica; no balanço iônico com outros elementos; na transmissão nervosa; como freio para os batimentos cardíacos; na prevenção da tetania quando há excesso de Ca ou a deficiência de K; além de participar da síntese proteica, do metabolismo de carboidratos, da formação de glicogênio, da quebra da glicose e na quantidade de água retida no corpo. A temperatura ambiente é um dos fatores que interfere na quantidade de K a ser exigida pelo gado. Estudos do NRC, 2001 demonstram que a uma temperatura entre 25 e 30 ºC é necessária a adição de 0,04 g de K para cada 100 kg de PV para mantença; temperaturas superiores a 30 ºC exigem a adição de 0,4 g de K para cada 100 kg de PV para mantença. As gramíneas, particularmente no início do crescimento, contêm quantidades adequadas de K para o gado em pastoreio e a suplementação é raramente necessária. No entanto, o K pode, ocasionalmente, ser encontrado em baixas concentrações em forragens estocadas ou feno que recebeu água da chuva antes do enfardamento, uma vez que o K é solúvel e vai lixiviar a partir da forragem. Uma deficiência de K é difícil de ocorrer em condições de pastejo, no entanto, quando se fornece uma dieta rica em concentrado como as usadas em sistema de confinamento, uma deficiência pode ocorrer; o consumo elevado de sal (NaCl) e condições estressantes também podem ocasionar uma deficiência. Os sinais de deficiência são de difícil percepção, no entanto, incluem um retardo no crescimento (carência no metabolismo proteico), fraqueza muscular, paralisia, redução do consumo de alimentos, perda de peso, queda de pelo e consumo de terra na tentativa de suprir o mineral no organismo. A intoxicação é rara, no entanto, o nível máximo permitido é de 2% da dieta dos bovinos de corte. O excesso de K é excretado na urina. Em geral os grãos possuem uma menor concentração do elemento do que as forragens. As forragens geralmente possuem níveis superiores a 1% em sua composição com uma absorção de 85%, o que as torna a melhor fonte de K para o gado que exige 0,65% de K na dieta. Outras fontes de K são o cloreto e o sulfato do mesmo com uma absorção superior a 90%. e) Enxofre (S) O enxofre é uma parte dos aminoácidos sulfurados essenciais como a metionina, cistina, cisteína, homocisteína e taurina que compõem as proteínas. Como o rúmen sintetiza os aminoácidos sulfurados, a suplementação para bovinos de corte pode ser através de fontes de S inorgânicas. As principais funções do S limitam-se a constituição de compostos orgânicos essenciais para o organismo, podemos citar compostos da cartilagem, do trato gastrintestinal e reprodutivo e da queratina presente nos chifres, cascos, pele e pelos. Também atua como pontes dissulfeto sobre enzimas como a glutationa peroxidase (do metabolismo oxidativo) e ainda sobre o equilíbrio iônico usado para a formulação de dieta aniônica para vacas no pré-parto. Uma deficiência de enxofre na dieta de bovinos de corte não é provável que ocorra em condições normais de alimentação, porém é bastante comum. Um dos sintomas da deficiência do mineral é o baixo desenvolvimento e crescimento do animal já que o mesmo é primordial para a síntese proteica. Outros sintomas da carência estão relacionados com a formação inadequada dos compostos que são constituídos pelo elemento e que estão presentes nos chifres, pelos, cascos e pele. Por sua vez, é mais provável que o elemento esteja presente em excesso, o que pode interferir no metabolismo do cobre, resultando em uma deficiência de Cu (relação de antagonismo). Além disso, o excesso de S pode reduzir a ingestão de alimentos e causar uma condição de lesão cerebral conhecida como polioencefalomalacia (PEM). O excesso de S causa intoxicação que é comum em bovinos de corte já que sua dieta é suplementada com o elemento. O nível considerado tóxico é de 0,3% em dietas com alto concentrado e de 0,5% em dietas com alta forragem. Os bovinos de corte requerem a presença de enxofre na dieta na razão entre 0,08 e 0,16% (NRC, 2016). A principal fonte de S seria a flor de enxofre ou enxofre elemental que possui 96% do mineral, mas com menor biodisponibilidade. Outras fontes de S são o ventilado com 70% de S e os compostos misturados, isto é, que não possuem somente S como o sulfato de magnésio com 13%, sulfato de P com 18% e sulfato de sódio com 35% de S. Certos subprodutos, como os grãos de destiladores e o glúten de milho, contêm concentrações mais elevadas de S, que devem ser tidas em conta no equilíbrio da ração. O S é frequentemente adicionado indiretamente à mistura mineral através de formas de sulfato dos microminerais. • MICROMINERAIS Os bovinos de corte requerem cerca de 10 microminerais. Sete dos 10 microminerais estabeleceram requisitos, incluindo ferro, manganês, cobre, zinco, selênio, cobalto e iodo. Os microminerais cromo, molibdênio e níquel não têm uma exigência estabelecida e não são, normalmente, adicionados a misturas minerais na dieta dos bovinos de corte. Apenas três dos microminerais (cobre, zinco e selênio) são susceptíveis de ser deficientes em dietas de bovinos à pasto. Além disso, os microminerais acumulam-se mais no fígado que em qualquer outra parte do corpo, com exceção de manganês que se acumula mais nos ossos que no fígado. a) Cobalto (Co) O cobalto funciona como um componente da vitamina B12, que é sintetizada no rúmen pelas bactérias. Somente 3% do mineral na dieta é utilizado na síntese da vitamina. As principais funções do elemento estão associadas a vitamina que desempenha um papel de importância no organismo como matéria-prima dos microrganismos ruminais para a formação de propionato (ácido graxo volátil importante na síntese da glicose), síntese de purinas e pirimidinas, síntese de metionina, formação de proteínas, metabolismo de carboidratos e gorduras, além de ser necessária para a síntese de hormônios da tireoide. Os bovinos de corte exigem a presença do elemento em 0,15 mg/kg de dieta. A deficiência inclui sinais como diminuição do consumo de alimentos, crescimento retardado, anemia, baixa imunidade por dano na função dos neutrófilos e pelagem opaca. Os bezerros e novilhos são mais susceptíveis a deficiência. Na prática, geralmente é adicionado na mistura mineral em aproximadamente 10 ppm (0,01 g/kg) para garantir que não haja deficiência. A intoxicação por Co é difícil de ocorrer, no entanto afetam os animais que não recebem suplementação, quando há intoxicação os principais sintomas são a diminuição do consumo de alimentos, perda de peso e alterações no sangue. Os bovinos toleram níveis máximos de até 25 mg/kg/dieta. Os requerimentos do mineral aumentam conforme é fornecida uma dieta fundamentalmente concentrada. A maioria das forragens e subprodutos da agroindústria possuem níveis adequados de Co (entre 0,1 e 0,5 mg Co/kg de MS), no entanto os solos alcalinos limitam a absorção do mineral pelas plantas. Estudos indicam que a adição de Co na ordem de 0,25 a 0,35 mg/kg de MS aumentam a digestão de forragem de baixa qualidade e aumenta a população de bactérias anaeróbias no rúmen em até 50%. Dietas de grãos exigem mais Co do que dietas à base de forragem, e o Co deve sempre ser incluído na mistura mineral ao alimentar os animais com dietas à base de grãos. As principais fontes de suplementação de Co para os bovinos é o sulfato (25% Co) e o óxido (72% Co). b) Cobre (Cu) O cobre é um dos elementos com maior incidência de deficiência micromineral dos bovinos. O Cu é um componente importante de muitos sistemas enzimáticos essenciais para o crescimento e desenvolvimento do animal. Suas funções estão relacionadas com o crescimento adequado, o correto funcionamento dos glóbulos vermelhos já que libera ferro pela ação da ceruloplasmina, formação de colágeno, produção de melanina, a reprodução e a imunidade. Em conjunto com o Mo e o S faz parte de sistemas enzimáticos envolvidos com o metabolismo de vitaminas e nucleotídeos. No entanto, pela relação de antagonismo, esses dois elementos podem diminuir o grau de absorção de Cu no organismo, logo para os animais mantidos a pasto é ideal manter o balance entre o Cu e Mo entre 2:1 e 4:1. A quantidade de Cu absorvível é menor nas forragens do que em silagens e fenos. Os bovinos de corte exigem 10 mg/kg/dieta de Cu diariamente, caso não atendida essas exigências a deficiência e complicações começam a aparecer precocemente. Os sinais de deficiência incluem fertilidade reduzida, anestro pós-parto, retardo da puberdade, diminuição das taxas de concepção, diminuição da libido, diminuição do processo de espermatogênese em touros, baixa imunidade e, com isso, aumento da susceptibilidade a doenças, além da pigmentação reduzida da pelagem (pelo preto muda para vermelho), e anemia já que o Cu está relacionado com a transformação do Fe para ser utilizado pelo organismo. Deficiências alimentares podem ocorrer, como no caso as gramíneas do gênero Brachiaria que possuem baixa concentração do mineral, mas a maioria das deficiências é causada pelo consumo de antagonistas, o que reduz a absorção de Cu. Uma vez que o elemento atua em conjunto com outros minerais como Fe, Mo, S, Se e Zn, pode ser apresentada uma deficiência caso esses minerais estejam em excesso, logo não podem superar os seguintes valores: > 0,4% para o S, > 500 ppm para o Zn, > 400 ppm para o Fe e > 150 ppm para o Mo, uma vez que afetam a absorção do Cu no intestino. Deve-se dar ênfase que em bovinos a carência deste elemento pode causar mortes súbitas em animais gordos em virtude da fibrose do miocárdio. De todos os minerais o Cu é o que apresenta maior risco de intoxicação. A intoxicação por Cu é comum em bovinos, uma vez que são sensíveis. O nível máximo que os bovinos suportam é de 40 mg/kg. Caso haja excesso na dieta produz-se hemólise, icterícia, metahemoglobinemia, necrose e morte. O Cu deve ser suplementado como sulfato de cobre (25% Cu), cloreto de cobre tribásico (TBCC) ou uma forma orgânica complexa, já que o óxido de cobre é muito mal absorvido. Também podem ser utilizados o carbonato (51%) ou o hidróxido (63%). A adubação da pastagem também pode ser uma forma, porém não há garantias de absorção pela planta. c) Iodo (I) O iodo é um mineral essencial para a função dos hormônios da tireoide (T3 e T4) que regulam o metabolismo energético e é importante para a manutenção da taxa metabólica. Os bovinos de corte exigem uma quantidade de 0,5 mg/kg de dieta diariamente deste mineral. A incorporação do I na dieta animal é de 0,4 mg/kg para bezerros e de 1,3 g/dia para novilhas não prenhes. No último terço da gestação as vacas exigem cerca de 1,5 g/dia, enquanto vacas em lactação de 4 a 4,5 g/dia. Quando essas exigências não são atendidas, a deficiência produz aumento no tamanho da tireoide, diminuição da taxa metabólica, retardamento do crescimento, baixo peso ao desmame, aumento da susceptibilidade a doenças, problemas podais, além dos problemas e falhas reprodutivas. As vacas que apresentam deficiência de I apresentam retenção de placenta e os bezerros podem nascer cegos, prematuros, sem pelos ou até mesmo mortos. A intoxicação não é comum e quando ocorre deve-se a possíveis erros na formulação da dieta. Produz-se então o aumento da secreção nasal e ocular, além da salivação sinais apresentados em bezerros com uso prolongado o I orgânico. Já os sintomas posteriores se resumem no aumento da taxa metabólica, diminuição da ingestão de alimentos, baixa imunidade e problemas na fertilidade. Os bovinos toleram um nível máximo de 50 mg/kg de ração. Com a eliminação do excesso os animais tendem a se recuperar precocemente. O I raramente é deficiente em determinados rebanhos de vacas. É geralmente suplementado como di-hidroiodeto de etilenodiamina (EDDI). A suplementação legal máxima de EDDI é de 50 mg/cabeça/dia. Em alguns casos, o EDDI foi incluído em dietas para evitar a podridão dos cascos; no entanto, a quantidade de EDDI necessária para evitar a podridão dos cascos é muito maior do que os requisitos e provavelmente não vai evitar a podridão dos cascos quando incluído no máximo legal. Porém as fontes mais comuns de suplementação prática são o iodato de cálcio e o iodato de potássio com 60% de I. A concentração de I nas forragens varia bastante, entre 0,01 mg/kg até a 1 mg/kg, e depende do solo em que estão cultivadas. d) Ferro (Fe) O ferro é principalmente necessário para a formação da hemoglobina (0,355%) molécula encarregada do transporte de O2 e CO2 no organismo; também é componente da mioglobina e de enzimas que auxiliam na respiração celular; além disso faz parte de componentes que transportam o elemento pelo organismo e que depositam o mineral nos tecidos. Os requerimentos de Fe são baixos, bovinos exigem a presença de 50 mg do mineral por kg de dieta diária. A eficiência de absorção do elemento é maior em animais jovens (bezerros (as) e novilhos (as)) possuindo um coeficiente de 60%, no entanto a eficiência de absorção cai para 2% em animais adultos. Os animais jovens podem estar susceptíveis a deficiência uma vez que a dieta é fundamentalmente láctea e que o leite da vaca possui uma baixa presença do mineral em sua composição (37 mg/l). Os bezerros são mais susceptíveis a deficiência de Fe, já que o leite é pobre no mineral. Quando há a carência os sintomas incluem anemia, imunidade baixa, aumento na presença de doenças, diminuição do consumo de alimentos, baixo índice de crescimento e diminuição do ganho de peso e, em casos graves, a morte. A deficiência de Fe é raramente observada em bovinos alimentados com volumosos já que diversos solos possuem o mineral disponível em níveis adequados para a absorção pelas plantas. As plantas forrageiras dos trópicos oferecem níveis elevados do mineral em sua composição, na ordem de 80 a 300 ppm/kg de MS. A intoxicação por Fe é difícil de acontecer, entretanto a quantidade máxima permitida para bovinos é de 500 mg/kg de dieta. A intoxicação está associada com um baixo consumo de alimentos, diminuição do ganho de peso e na eficiência alimentar, diarreia, hipotermia e morte em casos graves. As bactérias ruminais utilizam o Fe livre para seu crescimento, portanto um excesso do elemento aumenta a susceptibilidade a problemas como a acidose metabólica. Alimentos ricos em Fe geralmente são os de origem animal. As sementes de leguminosas são mais ricas do que as forragens frescas. O óxido de ferro (70%) é frequentemente incluído em misturas minerais, mas não está disponível para o animal já que não é absorvível, servindo apenas como um agente corante para dar ao mineral uma cor vermelha escura. O sulfato de ferro (20%) está disponível para o animal e deve ser usado se a suplementação com Fe for necessária. Outras fontes de suplementação são o carbonato ferroso (42%), cloreto férrico (21%) e o fosfato de ferro (28%). e) Manganês (Mn) O manganês é necessário para a reprodução, desenvolvimento fetal e do úbere. À medida que a concentração na dieta aumenta, a concentração do mineral é incrementada nos tecidos reprodutivos, sugerindo uma relação direta entre o Mn e a fertilidade. Está relacionado com várias funções dentre as quais estão a ativação e constituição de diversas enzimas, metabolismo de lipídeos e carboidratos e o crescimento ósseo. Os requerimentos variam de acordo com o estado fisiológico e de produção. Por exemplo, a exigência para bovinos de corte varia entre 20 e 40 mg/kg de dieta. Animais em crescimento e ganho requerem 20 mg/kg na dieta, enquanto vacas gestantes e em lactação exigem 40 mg/kg na dieta. O leite da vaca contém 0,03 mg/kg ou por litro, o que faz com que os animais jovens ou recém-nascidos possam apresentar deficiência desse mineral. A deficiência de Mn é rara e pouco provável que seja um problema para os bovinos à pasto no Brasil. A carência causa alteração no crescimento, anormalidades do esqueleto e das articulações, encurtamento dos tendões em recém-nascidos, baixo peso ao nascimento e alterações reprodutivas como degeneração testicular, esterilidade, anestro, cios silenciosos, falta de cio e abortos. A intoxicação por Mn é difícil de ocorrer, uma vez que os níveis máximos são elevados para bovinos sendo 2 g/kg na dieta. Entretanto, o Mn atua com outros minerais que podem afetar seu limite total. As pastagens do Brasil possuem níveis acima das exigências dos animais, uma vez que há disponibilidade do elemento no solo, entretanto há algumas áreas deficientes. Os pastos do gênero Brachiaria possuem níveis adequados de Mn (120 e 400 ppm/kg de MS). O óxido de manganês e o sulfato de manganês (27%) são a forma mais comum desse mineral usado em misturas minerais com um coeficiente de absorção de 0,75%. As dietas à base de milho possuem baixas concentrações de Mn e a suplementação faz-se necessário caso haja alimentação com essas dietas. Em dietas com alto excesso de Ca e P inibe-se a absorção e aumenta-se a excreção do elemento nas fezes. Em bezerros, o alto excesso de Fe também diminui a absorção de Mn. f) Selênio (Se) Por muito tempo esse mineral foi taxado de tóxico aos animais, no entanto a partir do século XX é que se descobriu a essencialidade deste elemento nas funções antioxidantes, no metabolismo de lipídeos, no processo de imunidade e na síntese de hormônios da tireoide. O selênio é um mineral relativamente deficiente em algumas áreas do Brasil. Os bovinos requerem em média 0,1 mg/kg na dieta, tolerando até o nível máximo de 5 mg/kg na dieta. A deficiência de Se causa doença do músculo branco (semelhante à distrofia muscular) em bezerros recém-nascidos, também pode fazer com que os bezerros sejam fracos ao nascer e aumentar sua suscetibilidade a doenças de calefação como os batedores, além de aumentar a taxa de mortalidade pré-desmame. Taxas aumentadas de placentas retidas e desempenho reprodutivo ruim são frequentemente observadas em vacas com deficiências desse mineral. A intoxicação por Se não é rara, porém níveis superiores a 5 mg/kg tornam-se tóxicos aos bovinos. A intoxicação pode ser crônica apresentando baixa vitalidade, pelos ásperos, perda de apetite, crescimento do casco e anemia; ou aguda apresentando cegueira, salivação e paralisia. Há plantas que acumulam Se a ponto de ocasionar intoxicação aguda no animal, essa maior concentração está relacionada com a presença do mineral no solo. Geralmente, solos ácidos (pH < 6) são pobres neste elemento, em contrapartida, solos alcalinos (pH > 8) são ricos em Se. As folhas das plantas apresentam de 1,5 a 2 vezes mais Se que os talos; e as sementes possuem uma concentração alta. Muitos subprodutos da agroindústria, com exceção dos derivados do leite, possuem uma alta concentração de Se. A farinha de pescado possui, em média, mais de 1 mg de Se/kg de MS, porém sua eficiência de absorção é baixa. Plantas forrageiras possuem um coeficiente de absorção de 31% e os concentrados possuem uma eficiência de 61% de absorção pelo animal. A suplementação com esse mineral aumenta seu teor no leite da vaca que é de 0,01 a 0,025 mg/kg ou por litro, o que é benéfico ao animal jovem. A FDA (fibra em detergente ácido) permite que o selênio seja usado em um nível não superior a 0,3 ppm (ou até 0,10 mg/kg) da matéria seca na dieta total de bovinos de corte. Nas zonas em que ocorrem deficiências, o ideal é a administração do nível legal máximo. A FDA permite que até 120 ppm sejam incluídos em uma mistura sal-mineral para alimentação de escolha livre. O Se é geralmente adicionado a misturas minerais na forma de selenito de sódio (45%), mas há as formas orgânicas do elemento como o selênio levedura e o selênio metionina ambos com teores variando entre 1000 e 2000 mg de Se/kg de produto. O selênio é muito tóxico e deve ser usado apenas na forma pré-misturada. A deficiência de Se não deve ser um problema se as quantidades adequadas de Se são balanceadas no suplemento mineral. No entanto, a concentração de Se no suplemento e na ingestão rotulada não deve resultar numa ingestão total superior a 3 mg por dia. Assim, um mineral marcado para a ingestão de 0,10 gramas por cabeça por dia não pode exceder 26 ppm de Se. O Se pode ser suplementado na ração, na mistura mineral, na forma de pellets ou mesmo injetável. g) Zinco (Zn) Este elemento pode ser encontrado nos ossos, sangue e nos pelos. O Zn é um elemento que possui funções catalíticas, estruturais e regulatórias. É um importante componente de sistemas enzimáticos que afetam o metabolismo de lipídeos, proteínas, glicose, hormônios da tireoide e ácidos nucleicos. Também é de suma importância para a espermatogênese e o desenvolvimento dos órgãos sexuais primários e secundários no macho e para uma resposta imune adequada e a calcificação dos ossos. Além disso, é fundamental para a saúde da pele e dos cascos. Os Bovinos de corte exigem 30 mg de Zn/kg na dieta, tolerando níveis de até 500 mg/kg/ração. Os depósitos deste elemento são baixos no organismo. A utilização de formas orgânicas como o zinco metionina melhoram o ganho de peso de bovinos à pasto. Quando as exigências não são atendidas a deficiência pode produzir crescimento retardado, perda de apetite, baixa eficiência alimentar, alopecia, lesões podais e na pele, baixa taxa de concepção, aumento de distocias, alteração do estro e na resposta imunológica e, nos machos, retardamento da puberdade e diminuição dos testículos e da libido. Quando é fornecido níveis superiores ao máximo legal há intoxicação, porém é de difícil manifestação e os sintomas se reduzem a recusa na ingestão de alimentos, fraqueza e anemia. O zinco é um elemento de marginal a deficiente na maioria das forragens brasileiras. O gado tem uma capacidade limitada para armazenar Zn e a suplementação é sempre necessária. A absorção de Zn é de 15% e está intimamente ligada à absorção de cobre, e a relação zinco-cobre deve ser mantida em aproximadamente 3:1. Além disso, altos níveis de ferro podem diminuir a absorção de zinco. A absorção do Zn diminui uma vez que a proporção de ferro para zinco excede 2:1. Altas concentrações de Ca na dieta diminuem a absorção e aumentam os requerimentos de Zn. Algumas forragens possuem boa disponibilidade de Zn o que é essencial para a metionina, quando isso não acontece, faz-se necessário a suplementação com Zn tanto para o funcionalismo enzimático quanto para a saúde dos cascos e, assim, melhorar os ganhos diários e a eficiência alimentar. Nas forragens, o nível de Zn é relativamente baixo (20 ppm), enquanto os grãos de cereais possuem em média 35 ppm. Deve-se suplementar os bovinos em pastejo e sob condições de estresse. As fontes proteicas são ricas em Zn enquanto as energéticas são pobres. Para a suplementação prática, a forma orgânica tem apresentado melhores resultados, dentre as inorgânicas tanto o sulfato (22 a 30%) quanto o óxido (70 a 80%) possuem boa disponibilidade, sendo o óxido o mais recomendável e utilizado. h) Molibdênio (Mo) O Mo é um mineral exigido em doses pequenas, porém essencial. Frequentemente estuda-se este mineral juntamente com o Cu, uma vez que este interfere na absorção do mesmo. É um importante componente e atuante em enzimas que afetam o metabolismo de purinas, pirimidinas e niacinas. Além disso, é constituinte de enzimas do leite e dos tecidos. Como é um mineral exigido em doses pequenas, a deficiência é difícil de ocorrer. Os sintomas de deficiência são análogos aos do Cu, podendo haver anemia e crescimento retardado em função da dificuldade de utilização do Fe. A intoxicação é comum em animais criados à pasto sob um solo com pH elevado. Como a maioria dos solos do Brasil são ácidos é pouco comum a intoxicação, entretanto podem acontecer tendo como principais sintomas os mesmos da deficiência de Cu, podendo haver ainda anemia, diarreia e diminuição da espermatogênese. Os bovinos toleram um nível máximo de 5 mg de Mo/kg/dieta. A absorção de Mo é melhorada com suplementação de Cu, da mesma forma, já que Mo e Cu são antagonistas, uma das formas de minimizar a intoxicação por Mo é o fornecimento de Cu. Geralmente os alimentos possuem níveis acima das exigências dos animais, porém em concentrações não tóxicas. As principais fontes de suplementação são o molibdato de sódio (40%) e molibdato de amônio (54%). i) Níquel (Ni) Apesar de ser um mineral considerado essencial, sua função principal não é bem definida, sabe-se que participa da ativação de enzimas sobre o metabolismo proteico e energético, e importante para as bactérias por participar das hidrogenases e urease. A absorção é relativamente baixa variando entre 1 e 5%. Possui interações com o Fe, Zn, Ca e Mg. A falta de Ni pode prejudicar a absorção de Fe, por outro lado, concentrações grandes de Fe prejudicam a absorção de Ni. Se houver falta de Ni o nível de Zn no organismo animal poderá diminuir. No que se refere a deficiência, devido a concentração adequada do mineral nos alimentos a carência em condições normais é de difícil acontecimento. As exigências para os bovinos são pequenas, é recomendável uma dieta que contenha 0,3 ppm de Ni. A intoxicação por Ni é quase ou sempre rara, uma vez que para que haja sintomas de intoxicação será preciso a presença de Ni em 3000 vezes a exigência, isto é, os bovinos toleram o elemento em até 1000 mg/kg de ração. A principal fonte de suplementação é o cloreto de níquel hexahidratado (50%). Os alimentos geralmente possuem níveis adequados do elemento, exceto os energéticos que são ricos em amido e pobres em minerais. As pastagens possuem até 3,5 mg de Ni/kg de MS e os concentrados proteicos como o farelo de soja e o de girassol possuem até 8 mg de Ni/kg de MS, ou seja, possuem teores maiores que as exigências dos animais sendo as melhores fontes para sua suplementação natural. A tabela 1 descreve as principais funções dos macros e microminerais e as principais fontes para os bovinos de corte criados no sistema de pastejo. Tabela 1: os minerais e suas funções nos bovinos de corte Macro Funções Fonte Composição corporal (%) Ca Formação dos ossos e dentes, função nervosa e muscular Pastos e forragens 1,33 P Reprodução, formação de ossos e dentes (relação íntima com Ca) Grãos 0,74 Mg Crescimento, reprodução e funções metabólicas Suplemento mineral 0,04 K Funções metabólicas Pastos e forragens 0,19 N Funções metabólicas, formação de aminoácidos nitrogenados no rúmen Forragens e grãos — Na Cl Regulação da pressão osmótica e equilíbrio ácido-base, manutenção do líquido corporal, impulsos nervosos, contração muscular e do coração, auxiliam na passagem de nutrientes, na retirada de resíduos das células e absorção de vitaminas hidrossolúveis (riboflavina, tiamina e ácido ascórbico) Sal comum 0,16 0,15 S Síntese de aminoácidos sulfurados, de vitaminas do complexo B, componente de enzimas e hormônios (insulina e ocitocina), crescimento microbiano Forragens e suplemento mineral 0,11 Micro Funções Fonte Composição corporal (%) Cr Resposta imune, fator de tolerância a glicose Grãos 0,3 Co Componente da vitamina B12 Leguminosas Cu Formação da hemoglobina, metabolismo tecidual Forragens e grãos I Produção de hormonas da tireoide, metabolismo energético Pastos e forragens Mn Reprodução Pastos e forragens Mo Atividade enzimática Pastos e forragens Se Antioxidante Forragens e grãos Zn Atividade enzimática, glutationa peroxidase Leguminosas Fonte: OLIVEIRA, 2005 e adaptação de GILL et al., 2004. 2. MINERAIS TÓXICOS Alguns minerais são considerados tóxicos para os bovinos mesmo em dosagens muito pequenas. Todavia, alguns ainda podem ser considerados essenciais, mas em dosagens recomendadas por especialistas. a) Arsênio (As) É um elemento considerado tóxico e inibidor de vários sistemas enzimáticos. É encontrado em inseticidas e pesticidas, logo o manejo de aplicação de produtos nas pastagens pode ser crucial para a intoxicação dos animais. As plantas absorvem pouco ou quase nada desse mineral através do solo. O nível máximo desse elemento deve ser de 30 mg/kg/ração. Já as exigências situam-se entre 25 e 50 µg/kg, bem abaixo dos níveis que se encontram nos alimentos. b) Cádmio (Cd) Esse elemento pode ser encontrado em plantas e nos tecidos dos animais. As plantas, por sua vez, refletem o nível do elemento presente no solo. Os fertilizantes e os fosfatos utilizados na nutrição animal podem conter níveis preocupantes em sua composição. Experimentos com esse mineral indicaram problemas no crescimento e na reprodução. Em dietas normais, o nível desse elemento é maior que as indicações. Como é de difícil excreção, este elemento tende a acumular-se no organismo ocasionando danos hepáticos e destruição do epitélio intestinal além de diminuir o desempenho produtivo do animal. O nível máximo deve ser de 10 mg/kg/ração. c) Chumbo (Pb) O Pb pode ser preocupante em pastagens próximas a rodovias. As fontes de elementos minerais como a de manganês podem conter altos níveis de chumbo. Os principais efeitos deste elemento são tóxicos e estão associados a diminuição da ingestão de alimentos e da imunidade, efeitos neurológicos, cólicas e anemia. A recomendação máxima deve respeitar uma concentração de até 100 mg/kg/ração. d) Flúor (F) Na prática, o F é o elemento tóxico de maior importância, uma vez que em quantidades pequenas (1 mg/kg/dieta) pode aumentar a resistência dos dentes ou ainda destruir os microrganismos que atacam o mesmo, já em quantidades maiores pode atacar e destruir os dentes. Apesar de estimular a enzima piruvato quinase, ele é um potente inibidor de vários sistemas enzimáticos. Já que o F possui uma relação direta com o P, uma forma prática de evitar a intoxicação é manter uma relação de 60:1 entre ambos. O nível máximo tolerável para os bovinos é de 40 mg/kg/dieta. e) Mercúrio (Hg) É um mineral tóxico sem precedentes. Pode ser encontrado naturalmente no solo, mas também através da ação do homem e em produtos da agricultura como fungicidas. A recomendação máxima de Hg é de 2 mg/kg/dieta. As fontes de Hg são a água e alimentos contaminados. Em decorrência de água contaminada, a farinha de peixe e pescados podem conter níveis elevados. 3. MINERAIS PRESENTES NAS GRAMÍNEAS As gramíneas brasileiras possuem boa disponibilidade de macro e microminerais em sua composição bromatológica (tabela 2). No entanto, segundo a literatura, nos trópicos há uma deficiência ou toxidez natural de alguns minerais essenciais para os bovinos, como o Ca, P, Co, Mn, Se e Zn, sendo os principais minerais que apresentam essas características benéficas ou desvantajosas no Brasil (Adaptação de McDowell, 1999). Com isso, faz-se necessário a suplementação em épocas de deficiência, ou a atenção imediata aos níveis tóxicos em épocas de maior disponibilidade desses minerais. Na época das chuvas em demasia, o solo fica com um pH baixo, derivado do excesso de Al no solo, uma forma de aumentar o pH tornando-o mais neutro possível e de diminuir a presença do Al tóxico aos animais é a calagem com calcário. Os solos do Brasil possuem características particulares conforme cada região, no entanto, é fácil afirmar que o país possui uma deficiência natural de elementos essenciais como o P. Uma das formas mais econômicas para aumentar a concentração de minerais de gramíneas e forrageiras é a adubação do solo onde são cultivadas. No entanto, para o P a forma mais eficiente e econômica é o fornecimento do mesmo no cocho. Adubar o solo para muitos pode ser desperdício de dinheiro, no entanto, a afirmação é errada. As características bromatológicas de gramíneas, forrageiras e leguminosas podem ser alteradas com a simples administração de minerais ou de adubos orgânicos ao solo. Com a adubação do solo, com nitrogênio por exemplo, para o melhor desempenho e composição química das plantas forrageiras, pode influenciar também no consumo de alimentos por animal, na massa seca, taxa de lotação e no ganho de peso diário (figura 2). Um estudo realizado no Quênia com 58 gramíneas cultivadas em solos com as mesmas características dos solos brasileiros, revelaram as seguintes variações na concentração de minerais em kg de MS: cinzas 4% ou 12,2%; Ca 0,09 a 0,55%; P 0,05 a 0,37%. Essa concentração mineral depende da interação de vários fatores, dentre os quais estão o solo, a espécie forrageira, o estado de maturidade, o rendimento, o manejo das pastagens e o clima. Geralmente, as plantas herbáceas e leguminosas possuem uma maior concentração tanto de minerais quanto de outros nutrientes essenciais. Deve-se enfatizar que a idade da planta influencia em sua composição mineral (tabela 3), uma vez que ocorre o processo de diluição e da translocação dos minerais para o sistema radicular da planta. As principais espécies de gramíneas do Brasil são a Brachiaria decumbens, Panicum maximum e Pennisetum purpureum com as seguintes características minerais. Tabela 2: principais minerais presentes nas gramíneas brasileiras Espécie Mineral (g/kg) N P K Ca Mg S Brachiaria decumbens 17 2,6 17,7 5,3 3,4 1,4 Brachiaria humidicola (%) - 0,13 – 0,2 1,1 – 1,7 0,13 – 0,2 0,17 – 0,21 0,11 – 0,18 Panicum maximum 18,8 1,7 21,1 6,4 2,6 1,2 Pennisetum purpureum 23,5 2,1 24,8 4,4 2,5 1,0 Fonte: Adaptação de vários autores. Tabela 3: variação da composição mineral em função da idade da planta Forrageira Idade (dias) Composição da Matéria Seca N P K Ca Mg Zn Mn % ppm Colonião 28 2,4 0,14 2,33 0,34 0,23 34 - 70 1,26 0,08 2,53 0,31 0,14 32 - Gordura 28 2,54 0,18 2,3 0,27 0,25 135 106 70 1,34 0,05 1,7 0,2 0,18 97 136 Elefante 28 - 0,33 2,38 0,61 0,42 40 138 140 - 0,11 0,34 0,43 0,36 33 128 Pangola 28 - 0,19 1,32 0,56 0,39 35 192 140 - 0,12 0,37 0,66 0,39 31 317 Jaraguá 28 - 0,28 1,68 0,4 0,46 51 - 84 - 0,11 0,57 0,23 0,58 37 - Fonte: Adaptação de BERCHIELLI et al., 2006. -/- Figura 2: Efeito da adubação nitrogenada sobre o desempenho de bovinos de corte. Fonte: Pastagem com Ciência, Instagram: sobre adaptação de MOREIRA, L. M. et. al., 2011. 4. FATORES QUE AFETAM A INGESTÃO DE MINERAIS Controlar a ingestão de minerais no nível desejado é uma tarefa difícil uma vez que a ingestão flutua. Deve-se, então, monitorar a ingestão dos minerais por muitas semanas para antes da implementação de um manejo que altere a ingestão dos mesmos. Se a ingestão for muito alta ou baixa, deve-se mover o cocho de suplementação para mais perto ou mais longe da fonte de água em várias áreas da pastagem. Quando o gado está consumindo o suplemento em excesso o sal é muitas vezes adicionado para reduzir a quantidade de minerais que o gado ingere. O nível de sal possui um impacto significativo sobre a ingestão de minerais e é facilmente alterado para o controle da quantidade de suplemento que o animal ingere; no entanto, deve-se levar em consideração a adição do sal ao se determinar a correta ingestão diária. Por exemplo, se um suplemento mineral possuir uma recomendação de taxa de alimentação de 113 g/dia é misturado em uma proporção de 50:50 com sal branco, então o gado deve consumir 226 g/dia desse suplemento. Isso forneceria para o animal a quantidade inicial de 113 g/dia do mineral mais 113 g/dia de sal adicionado. Quando o consumo é insuficiente, deve-se mudar para um suplemento mais seco, melado ou alterar a marcas para um mineral mais palatável ao gado. Além disso, deve-se ter em mente que os bezerros podem consumir quantidades significativas de minerais e isso deve ser considerado antes da diminuição do nível de alimentação, isto é, diminuição do consumo de MS/dia. Se a ingestão de minerais for inadequada, deve-se adicionar um alimento mais palatável a mistura, com uma característica de sabor ao animal. Alimentos como o farelo de algodão, farelo de soja, melaço e grãos de destilaria melhoram a palatabilidade e a ingestão dos suplementos. A ingestão do suplemento pode melhorar quando o cocho estiver perto da fonte de água ou quando se troca a marca do suplemento escolhendo um com mais palatabilidade. Monitorar regularmente o consumo de minerais para manter um registro do número de animais e das quantidades de consumo é importante para combater a ingestão em potencial ou deficiente do suplemento evitando possíveis problemas de deficiência e/ou intoxicação. 4.1 Alimentadores minerais A colocação do alimentador (cocho) é uma parte importante do fornecimento de minerais para o rebanho. Deve certificar-se que exista um número adequado de cochos para a taxa de lotação existente na pastagem. Uma forma prática é a existência de um cocho para cada 30 ou 50 animais. As melhores áreas para a localização dos cochos são perto das fontes de água, em lugares sombreados e perto das melhores áreas de pastagem. Deve-se verificar os cochos pelo menos uma vez por semana para mantê-los limpos para o fornecimento de um suplemento fresco em todos os momentos. Um bom alimentador deve manter o suplemento seco, ser portátil e resistir aos animais e corrosão. Os cochos abertos não são indicados. Os cochos metálicos não são indicados, sendo os de madeira, fibra de vidro ou de plástico os mais indicados e de longa duração. Os cochos permanentes feitos de concreto funcionam bem, mas a portabilidade é um problema. No caso de suplementos minerais, com consumo médio diário de 50 a 150 g/cabeça, deve-se ter 4 cm linear de cocho/UA isso para um cocho de 30 cm de profundidade, 40 cm de largura no topo e 30 cm de largura no fundo, pois essas dimensões permitem acesso dos dois lados do cocho e diminuem embates entre os animais. 4.2 Forma do suplemento Os minerais soltos em uma mistura para livre escolha é uma forma desejável e recomendável para vacas reprodutoras e/ou com crias. Para os animais com dietas completas, o suplemento é mais otimizado e uma forma de fornecimento é em uma mistura TMR, sigla em inglês para ração totalmente misturada. Ao suplementar com um produto em forma de bloco (figura 1), os microminerais devem ser superiores aos que estão contidos em uma mistura solta, uma vez que o animal consome de 28 a 56 g/dia. Além disso, alguns blocos contêm apenas vestígios de sal mineralizado, que acaba não suprindo as necessidades de macrominerais dos animais, como o Ca e o P. Deve-se ler o rótulo do produto cuidadosamente para certificar-se de que o mesmo contém todos os minerais necessários ao animal. Esse tipo de produto em bloco é utilizado para suplementar os animais que não tiveram acesso aos minerais por um longo período. Desta forma, o animal consumirá mais minerais sob a forma solta caso seja concedido o acesso de livre escolha. Esses blocos são utilizados na finalidade de fornecer os requerimentos minerais dos animais em um curto período evitando o consumo excessivo. Não deverá ser fornecido sal branco puro e um dado mineral separadamente, uma vez que a ingestão desse elemento será muito baixa já que o animal desejará apenas o sal. Os suplementos comerciais proteicos e energéticos às vezes são fortificados com minerais. Esses suplementos vêm nas formas de rações peletizadas, melaço líquido, blocos à base de melaço líquido, duro ou prensado ou ainda na forma de blocos à base de grãos. Não é necessário o fornecimento de um suplemento mineral de livre escolha junto com o suplemento comercial proteico ou energético. 4.3 Estação A ingestão de minerais geralmente é maior quando a forragem está com boa disponibilidade e diminui durante o outono ou períodos de seca. A composição mineral da forragem diminui conforme a maturidade da planta (idade). As forragens maduras são consumidas em menores quantidades através da seletividade dos animais, o que reduz ainda mais a ingestão de minerais. Em contrapartida, forrageiras em crescimento possuem melhor capacidade mineral do que as maduras. Além disso, o conteúdo mineral é maior em forrageiras cultivadas em solos com maior fertilidade ou solos adubados química ou organicamente. As plantas geralmente são mais fertilizadas e digestíveis durante a primavera; ou como no Brasil só possuímos duas estações bem definidas, a época dos dois meses antes da transição do período chuvoso para o primeiro mês do período seco demonstra melhor carga mineral para a planta; isso leva a uma maior ingestão natural de minerais através da disponibilidade da pastagem e redução do consumo de suplementos durante essa época do ano. 4.4 Método de suplementação ou alimentação Os animais jovens às vezes são alimentados com uma ração baseada em grãos ou silagem misturada na propriedade. A mistura completa de minerais em rações mistas é difícil; apenas uma pequena quantidade de minerais é necessária e se separa facilmente do maior tamanho das partículas de grãos e forragens. Logo, é mais recomendável usar um suplemento mineral que possua maior taxa de disponibilidade e alimentação, seja incluso na ração, separadamente no cocho para livre escolha ou em outras formas de fornecimento como água ou injetável. Um trabalho foi realizado para comparar a suplementação de um suplemento mineral de livre escolha ou misturar os minerais na ração todos os dias. O mineral continha um ionóforo (Bovatec®). Os resultados do trabalho, no qual as novilhas foram alimentadas com feno de milho, silagem de milho e minerais em um cocho de livre escolha ou onde os minerais foram cobertos (113 g/dia) na alimentação cada dia estão presentes na tabela 4. Tanto a suplementação coberta na ração quanto a de livre escolha apresentaram resultados de ganho diário semelhantes. As novilhas com livre escolha de ingestão do suplemento consumiram cerca de 14 g/cabeça/dia muito menos que o desejado de 113 gramas diárias por animal, mas estavam dentro da faixa necessária para a eficácia do ionóforo. Se quantidades específicas de um mineral ou aditivo alimentar particular são necessárias por dia, é desejável o uso de top-dress ou misturar o mineral na ração todos os dias ao invés de permitir o consumo de livre escolha. Ao oferecer o suplemento para livre escolha dos animais é necessária a monitoração do consumo para obter a certeza de que a ingestão diária é adequada. Esse controle servirá para que se possa inserir aditivos como um ionóforo ou antibiótico para aumentar a eficácia dos minerais no animal. Tabela 4: desempenho das novilhas suplementadas com livre escolha ou na mistura total Item Livre escolha Mistura da ração Peso inicial (kg) 260 262 Peso final (kg) 334 334 Ganho total (kg) 74 72 Ganho diário (kg) 0,875 0,848 Ingestão mineral (g/dia) 99,8 113 Fonte: ARTHINGTON & SWENSONT, 2004. 5. BIODISPONIBILIDADE DOS MINERAIS O tipo de minerais na dieta pode afetar a eficiência de produção e a relação custo-benefício da suplementação. Quando se adquire um sal mineralizado é importante ter em conta a concentração dos minerais e sua biodisponibilidade (tabela 5). A biodisponibilidade de sulfatos e cloretos é maior que a biodisponibilidade dos óxidos. Uma exceção é o óxido de magnésio, que é absorvido o suficiente para ser usado na suplementação dos bovinos de corte. No entanto, deve-se evitar o uso de óxido de cobre, uma vez que é quase ou nada absorvível. O óxido de ferro também é mal absorvido e geralmente é usado para adicionar cor à mistura mineral. Por causa da boa disponibilidade do Fe nas forragens e alimentos no Brasil, o gado raramente requer uma suplementação do elemento, logo a adição do mineral não deverá afetar o desempenho dos animais e pode ser benéfico, uma vez que o Fe pode interagir com outros minerais e impedir sua absorção como citado supra. Os minerais geralmente são incluídos em suplementos na forma inorgânica, mas também podem ser combinados com um aminoácido ou proteína, formando um composto orgânico (referido como complexos proteinados ou quelados). Os suplementos que utilizam a forma orgânica incluem os que fornecem os minerais Cu, Zn, Co e Mn juntamente a um aminoácido, geralmente a metionina, ou proteína. A biodisponibilidade relativa de Cu, Mn e Zn de diferentes fontes é maior em comparação com fontes inorgânicas, conforme descrito na tabela 5. Os minerais orgânicos custam mais do que os inorgânicos; portanto, um aumento no desempenho deve ser realizado para compensar o mais caro. A resposta das fontes orgânicas é variável e são recomendados em determinadas situações. As fontes orgânicas foram eficazes no aumento da eficiência reprodutiva de novilhas sob condições de estresse nutricional, ou ainda na redução da morbilidade e mortalidade de animais recém-desmamados que são altamente susceptíveis à doença respiratória bovina. Para vacas, o fornecimento de fontes orgânicas de minerais é utilizado nos dois últimos meses antes do parto; já para bezerros esse tipo de suplementação é recomendado apenas durante o período de desmame. No entanto, a metionina de zinco pode ser fornecida continuamente durante o período de alimentação visando a diminuição de problemas podais. Tabela 5: biodisponibilidade relativa¹ de microminerais orgânicos e inorgânicos Mineral Sulfato Óxido Carbonato Cloreto Orgânico (complexo/quelado) Cu 100 0 - 105 130 Mn 100 58 28 - 176 Zn 100 - 60 40 159 a 206 ¹ avaliação da biodisponibilidade relativa com respeito a fonte de sulfato. Fonte: Adaptação de vários autores. 6. IDENTIFICANDO UMA DEFICIÊNCIA MINERAL A deficiência mineral em bovinos de corte é difícil de se estimar e de diagnosticar e, silenciosamente, pode ocasionar grandes prejuízos à saúde do animal e ao financeiro. A maioria das deficiências estão relacionadas com o Ca, P e S, mas também com o Zn, Cu e Se. As deficiências minerais são classificadas em primárias e secundárias, de acordo com o grau de manifestação. A deficiência primária ocorre quando o animal ingere forragens que são deficientes em um determinado elemento como o Mg, ou ainda quando não é fornecido a suplementação adequada com sal mineralizado, o que se torna a causa mais comum desse grau de deficiência. Esse tipo de deficiência raramente ocorre em rebanhos bem manejados e que possuem alimentos como forrageiras de boa qualidade nutricional e que são suplementados adequadamente e na época ideal. Essas falhas são mais fáceis de resolver. Por sua vez, a deficiência secundária ocorre quando o animal consome um excesso de minerais antagonistas de outros elementos, que interferem na absorção normal ou no metabolismo um do outro. No caso de deficiência de Cu, o animal pode estar consumindo esse elemento em q. (shrink)

It seems that by ‘having meaning’ or ‘significating’ (σημαίνειν) Aristotle has something like kind of determination in mind: ‘If ‘man’ has one meaning, let this be ‘two-footed animal’; by having one meaning I understand this: If such and such is a man, then if anything is a man, that will be what being a man is (τοῦτ’ ἔσται τὸ ἄνθρώπῳ εἶναι).’ (Met., Γ, 1006a31-34) This also brings kind of whole-particular or class-member relationship to mind: if a word has one meaning, (...) everything that is a particular case of that word, has that meaning. If this is true, we can say ‘significating one thing’ not only determines a word to a sense, it also determines a particular to the sense of the universal word. And this determination is a determination of being, that is, it determines ‘being something’ to a specific sense: to say that A is the meaning of B, whatever will be a B, it will necessarily have A as its meaning. The mental process Aristotle hints as what happens in signification of something is also a determinative act: ‘Thought stops and arrests the hearer’ (ἵστησι γὰρ ὁ λέγων τὴν διὰνοιαν, καὶ ὁ ἀκούσας ἠρέμησεν). (OI., I, 3, 16b19-22) That signification is kind of determination can be approved from Aristotle’s emphasis that the meaning must be ‘one’ thing, or at least a limited number of things. This is evident both by Aristotle’s accompanying ‘one’ with ‘having meaning’ in ‘having one meaning’ (‌σημαίνει ἓν ... ἓν σημαίνειν) and by his assertion of the necessity of limited determination just after the above mentioned text: ‘And it makes no difference even if one were to say a word has several meanings, if only they are limited in number.’ (Met., Γ, 1006a31-34) Not having a limited number of senses, Aristotle argues, implies that there is no ‘one’ meaning for the word and this is not different from having no meaning at all: ‘For not to have one meaning is to have no meaning’ (Met., Γ, 1006b6-7) Aristotle takes this ‘signification of one’ as an argument for both reasoning and PNC. Not having ‘one’ thing as the meaning of a word annihilates reasoning: ‘For it is impossible to think of anything if we do not think of one thing.’ Therefore, Aristotle asks us not only to accept that a word has a meaning but that it has ‘one’ meaning: ‘Let it be assumed then … that the name is significant of something and signifies ‘one’ thing. (Met., Γ, 1006b8-13) ‘Having one signification’ has also another important result for Aristotle because it supports PNC: ‘It is impossible, then, that being a man should mean precisely not being a man, if ‘man’ is not only a signification of one subject but also has one meaning (μὴ μόνον καθ’ ἑνος ἀλλὰ καὶ ἓν).’ (Met., Γ, 1006b13-15) Rejecting PNC and approving both being and not being of a thing is indeed destroying signification: ‘He, then, who says this is and is not denies what he affirms, so that what the word signifies, he says it does not signify; and this is impossible. Therefore, if ‘this is’ signifies something, one cannot truly assert the contradictory.’ (Met., K, 1062a16-20; cf. a20-23) 1) Formula: what is signified That which is signified by a word is a formula, which becomes the definition of the word out of its signification: ‘Out of their necessarily meaning something definition is created; for the formula, of which the word is a signification, becomes definition.’ (Met., Γ, 1012a21-24) Now if we consider the three above mentioned points, namely that i) signification is of being, ii) signification is having one meaning and iii) what is signified is indeed a formula, together, we can understand Aristotle better when he says ‘being one’ and ‘having one formula’ are the same: ‘For being one means this, as in the case of ‘raiment’ and ‘dress,’ that the formula is one.’ (Met., Γ, 1006b25-27) 2) What has signification Besides words, sentences have signification and ‘sentence is a speech significant based on synthesis.’ (OI, I, 4, 16b26) Syllables and parts of simple words do not have meaning and are mere sounds. About parts of composite words, however, although they contribute to the meaning of the whole, they do not have meaning by themselves (καθ’ αὑτό). (OI, I, 4, 16b30-) . (shrink)

The Yogyakarta Principles for the application of human rights to sexual orientation and gender identity define gender identity as “each person’s deeply felt internal and individual experience of gender, which may or may not correspond with the sex assigned at birth, including the personal sense of the body and other expressions of gender, including dress, speech, and mannerisms.” This definition and its acknowledgment within human rights politics is a key step in the fight of trans people for legal protection. Our (...) aim is to analyze this definition both historically and systematically to find out how the Western liberal conception of rights fosters specific trans politics and limits the options for others. Specifically, we claim that political liberalism and the form of subjective rights that it brings about influence concepts of identity and political strategies. While we analyze the limits of the liberal framework, our aim is to think about how it is possible that even within this framework, non-normative bodies and queer identities can be acknowledged and supported through law. (shrink)

En los últimos años, al menos en las llamadas sociedades occidentales, se ha consolidado una clara tendencia a consumir productos que pretenden promover un estado de nostalgia en el consumidor: moda, cine, televisión... Todo lo que atañe al consumo de masas, en su estética, se viste con elementos que intentan evocar parte del pasado de su target, y funciona. En este artículo analizaremos, entendiendo el consumo solo como la expresión más patente, qué nos motiva a buscar estímulos que evoquen el (...) pasado, qué nos empuja a él y cuánto tiene que ver en ello el estado de angustia al que nos arrastra el tipo de circunstancia que vivimos. Intentaremos demostrar cómo la nostalgia, más allá de tópicos, se ofrece como el efugio más accesible y eficaz para enmascarar temporalmente esa angustia provocada por un medio percibido como inhóspito y fragmentado, y sin necesidad de renunciar a sí mismo. / -/- In recent years, at least in the so-called western societies, a clear trend has been es- tablished to consume products that aim to promote a state of nostalgia in the consumer: fashion, cinema, television... everything that concerns mass consumption, in its aesthetics, it dresses with elements that try to evoke part of its target's past, and it works. In this article we will analyse, understanding consumption only as the most obvious expression, what motivates us to seek stimuli that evoke the past, what pushes us to it and how much does the state of anguish to which the type of circumstance draws us have to do with it that we live. We will try to demonstrate how nostalgia, beyond topics, is offered as the most accessible and effective refuge to temporarily mask that anguish caused by a medium perceived as in- hospitable and fragmented, and without the need to renounce itself. (shrink)

Cultural pluralism and diversity give rise to debates on conflicts and inclusiveness. Scholars largely investigate how people manage their culture of origin within their host culture, and how the host culture helps them adapt to the changes they experience within their new environment. However, both cultures can merge peacefully and the involved cultures can flourish as a result. The evolvement of jiasha, the attire of Chinese Buddhist masters, illustrates intertwined immersion, in which traditional Chinese (domestic) and Buddhist (imported) cultures show (...) their openness, tolerance, and acceptance to foreign cultures. Finally, while maintaining the significance of Indian Buddhist clothing, jiasha has adopted Chinese dress style, incorporating local cultural and environmental characteristics. This manifests great respect for both traditional Chinese and Buddhist cultures, harmoniously achieving this hybrid product that mutually rejuvenates and enriches native and foreign cultures. (shrink)

Matthew Ratcliffe’s model of existential feelings can be seen as a critical engagement with perspectives common to analytic, theory of mind and psychological orientations that view psychological functions such as cognition and affectivity within normative objective propositional frameworks. Ratcliffe takes a step back from and re-situates objective reifications within an interactive subject-object matrix inclusive of the body and the interpersonal world. In doing so, he turns a mono-normative thinking into a poly-normative one, in which determinations of meaning and significance are (...) relative to the changing structural coherence of felt bodily and inter-socially shaped schemes of interaction. And yet, from the phenomenological vantages of Husserl, Merleau-Ponty, Gendlin and Heidegger, Ratcliffe’s approach retains the metaphysical presupposition of subject-object dualism as interacting bodies, with a separate causative glue necessary to provide for the means of their relation. Ratcliffe re-purposed Damasio‘s concept of background feeling and dressed it up in the garb of phenomenology , but it remains a reciprocal causal model of psychological function. What Heidegger’s Being-in-the -World, Merleau-Ponty’s figure-background structure of corporeal inter-subjectivity, Gendlin’s implicit intricacy and Husserl’s reduced transcendental ego have in common is a radicalized notion of temporality that overcomes the split between subject and object informing Ratcliffe’s understanding of being ‘immersed in’ and connected to a world, and thus abandons the need to posit bodily feeling as a ‘glue’ organizing and maintaining the meaningful structure of consciousness of a world. Temporality , not the empirically causal body, provides the basis of affect, cognition and the organizational glue for structures of meaning. (shrink)

Algeria is one of the many countries that are gifted with an abundantly rich and diversified urban heritage, which stems from the multiplicity of successive human civilizations and its natural environment that is rich in all forms of heritage. These can be invested from a tourism perspective for sustainable development in accordance with a myriad of global challenges that exist in the tourism space. The most important heritage areas in Algeria include, among others, Casbah of Algiers, on which this article (...) sheds light in this research. The Casbah (meaning citadel (fortress) refers unambiguously to the citadel of Algiers in Algeria and the traditional quarter gathered around it. In 1992, the United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization (UNESCO) declared Casbah to be a World Cultural Heritage site. This article seeks to highlight the remarkable urban and cultural potential of the Casbah obtained throughout its ancient history and refers to the monumental buildings inter alia Ketchaoua Mosque, Al Safir Mosque, Grand Mosque, Palais des Rais, Palace of the Dey, Dar Hassan Pasha, and its cultural diversity such as traditional handicrafts jewellery, dress, furnish etc. By taking advantage of the heritage pillars for the sake of heritage tourism development and tourism promotion in a way that achieves the sustainability of this unique urban heritage area, great progress can be made. UNESCO support is in addition to the local government bodies that enacted a series of laws that regulate rules and offer direction to preserve this valuable heritage at the local and also on the global level. (shrink)

This study assessed school hazards management and teachers' job effectiveness in secondary schools in Ikom Local Government Area of Cross River State. Four null hypotheses were formulated accordingly to guide the study. The design adopted for the study was ex-post facto research design. Census technique was employed in selecting the entire population of 551 teachers in the area. The instruments used for data collection were "School Hazards Management Questionnaire (SHMQ)" and "Teachers' Job Effectiveness Questionnaire (TJEQ)." Collected data were analysed using (...) descriptive statistics; while the null hypotheses were tested at .05 level of significance using Product Moment Correlation Matrix Analysis. Findings from the study revealed a significant relationship between physical hazard management, psychological management, environmental hazard management, noise hazard management and teachers job effectiveness in terms of punctuality, classroom management, instructional delivery, lesson evaluation, dressing and record keeping respectively. It was generally concluded that, school hazards management has a significant relationship to teachers' job effectiveness in secondary schools. Based on the findings of this study, recommendations were made. (shrink)

A shortened version of the second chapter of The Sympathy of Things as it was published in The Politics of the Impure (V2_NAI Publishers, 2010). It relates John Ruskin’s “Wall-Veil” to the better-known “Wall-Dress” (Gewand) of Gottfried Semper by understanding both as occurring at the intersection of matter and force. Matter tends to generate patterns in two ways, either downward or upward in dimensions. The first relates to tessellated ornament (cf. Owen Jones); the second to the ribboned ornamentation as we (...) find it in Morris’s work. (shrink)

The ontological determination of the movement in its quality of way of Being incessantly moves the critic affirmed to denial it through come to be which affirms new critics, unity of continuities and discontinuities with the previous critic. Therefore, it is important to unveil the material determinations in which are rooted the conception of Being dissociated from Non-being consolidated in insurmountable distinction between Being and Entity in its quality of expression of ideas in an inverted reality, falsely apprehended. Ideally reproduced (...) reality that, nevertheless, allows alternatives corresponding to the realization of aims targeted to satisfy historically determined necessities. The confrontations in the production and reproduction of purposes to guide social relations cross-dress debility of determined and impotent movement to impose determinations to the full virtuosity of immobility that moves the transitory. The difference between Being e Entity conforms in a formal logic deprived from/of contradiction to affirm the development of knowledge in what, in truth, hindered and limit it to remain, reducing the movement to stationary, to what moves to what moves without moving, to what isolate the knowledge of reality, to what detaches idea and material, to what conserves and incarcerates and not to what transform and set free. The treatment conceived as a movement from radical critic brings together the ontological primacy to underpin the root of the constitution of social existence to establish the ontological determinations of the existence to consciousness is stated in Marx – being reaffirmed in Lukács – by affirming that categories are forms of Being, determinations from/of existence. The category of totality, as a result of it, constitute expression of form of Being from reality in movement and synthesis from multiples and mutual determinations of negated diversities in an unitarity which affirm them. Therefore, the dialectical reflexive movement refuses as an ineliminable condition to the movement which affirms to mould identity with unitarity between identity and non-identity or don’t conceive relation of identity with dialectic, with the existence of reality to express a contradiction and incessant transmutation between Being and Non-being. The totality by transmuting itself while remain totality albeit not identical to the previous moment embraces a category to synthesize the unity of diversity. This diversity moved and moving from/by unity contemplates the relation of identity ratio (nowadays totality) between the identity (continuity with the preceding totality) and the non-identity (discontinuity with the preceding totality). To ignore the identity of identity with a non-identity conforms the impotence of category to constitute an expression of existence for not affording the contradiction immanent to the existence of reality moving from transport incessant of Being to come to be which puts itself from Non-being to Being. In short, concomitantly the being is transposed to Non-being to a Being come to be transpose from Non-being to a Being whilst ontological determination is constituted and constitutive of movement. The realization of critic conditioned the self-critic that ontologically determines the denial of self-preservation because it constitutes roots in social conditions that limit the intended transformation through critic. The critique of science as an ideological and material condition of reproduction and realization of capital is not effective with the auto-conservation of Geography for conforming the necessity of conservation of science to be rooted in the conception of distinction idealized by superiority that would affirm the permanence and nullity of transcending the limitations to denial the inhumanity of alienation concomitantly affirm the conditions to recognition of necessities and possibilities oriented to an emancipatory purposes. The progressive compressing of expenditure of time on production and productivity of results in various fields of scientific knowledge – which do not realize strictly in the extent of knowledge or it would be equivalent to affirm the fallacy of isolation and to deny the material and historical determinations that constitutes the quality of form of Being -, expressed in the quality of objective necessity and possibility concomitantly to fragment the form and content of the orientation of aims for investigation and for apprehension of reality. The convergence of the movements above-mentioned conforms the constitution of consensus positivity of complexifying of knowledge, delimitating the conceiving of reality and the supposed objective determinations a priori that constraint the conscious apprehension of necessities and of purposes that manifestate in the immediacy by the quality of developing individual and humankind potentialities of social being. Therefore, the conception of suprahistorical and insuppressible ontological determination depriving from social intentionalities in naturalize the impute of greater speed and complexity with lesser time and size of fragmented reality to be known, strengthening the conditions of inversion of reality. Reversed reality deforms the conscious apprehension of corresponding reduce the humanity of individual and gender social sphere of Being for alienating the necessities and goals of theory and practice, consciously aimed to the development of conditions for impoverishment humanity cross-dress in fallaciously things provided by humanity. Things that would had identity with men humanization obfuscating the unifying the developing of thing in the developing of men in the quality of thing, to conceive the most primary theoretical and practical necessity for the purpose of development of thing as an irrevocable necessity from human activity. The confrontation in the sphere of ideas constitutes itself while conceiving the real and, in this direction, the domination of necessities and purposes of material (re)production of society requires the domination of the categories of space and time as forms of Being of substance in motion. The detachment between Being and Entity conceives the indetermination of the dominant conception of reality that determines the conditions for the reproduction of life and the come to be of individuals and humankind. (shrink)